Nick 'Uhtomsky (hvac) wrote,
Nick 'Uhtomsky
hvac

Categories:

Походный сундук-погребец

Spirit-case

Раньше русские люди брали в дорогу специальный походный погребец (сундучок).

В нем была корзина для чаепития, состоявшая, например из:

  • чайных пар, заварочных чайников и прочей фарфоровой утвари (сахарницы, молочники etc)
  • чайницы ( герметичные банки  из томпака с крышками на четверть фунта)
  • 2 чайные ложки, мерная ложка, ложечка для размешивания, шипчики для сахара и ситечко с подставкой (серебрянные)
  • походного самоварчика  из томпака( или бульотки) на спиртовке на четыре стакана или более ( походного самовара из томпака с жаровнею)
  • ярославские льняные чайные салфетки (1 арш. 10 верш)
  • спичек

Кроме того в сундучке могло  к примеру  помещаться:

  • два штофа (полуштофа) с фигурными пробками
  • солонка и перечница
  • суповая мисочка с крышкой
  • походная кружка с крышкой для глинтвейна и грога
  • стаканы
  • лафитные бокалы
  • стопки
  • столовые приборы
  • медная кастрюлька из томпака (сплав меди — 85—90% и цинка — 10—15%), крышка которой может заменить собой сковороду
  • ярославские  салфетки  и скатерти etc.

Отправляясь в дальнюю дорогу, люди непременно брали с собой колченогое "медное чудо". Ни одно гуляние, ни один пикник не обходились без него. Походный самовар всегда был неотъемлемым спутником русского человека - и аристократа, и простолюдина.

 

Бульотка (от французск. boullotte — грелка)

 

Самовар предводителя русских партизан Дениса Давыдова

Nexus:

Чай : любимый напиток

ыыы, вспоминается стих детства про собирающегося на рыбалку рыбака, который много-много всего с собой взял
Это хороший принцип -"всё своё ношу с собой".
Конечно в условиях современной городской цивилизации может и нет необходимости ему следовать.
Но вот вспоминаю, как всё это дело обстояло у нас в самоходной артиллерии.
Был у меня в расчёте командно-штабной машины командира батареи всегда специально обученный боец, как правило из радиотелефонистов, не определяющих боеспособность. Стоит только встать на наблюдательном пункте,всё, при любой погоде, максимум через 12 минут, в башню подаётся горячий чай.И так постоянно с определённым интервалом.
Ну и всегда конечно в наличии запас консерв различных,speck, печенье-варенье etc.
Да и расчёт нештатный инженерной разведки я тренировал, закапывая большие банки с тушёнкой в качестве мин."Пряник" -залог успешного учения с увлечением, конечно в диалектическом единстве с "кнутом".
Нафиг та война, если нет добычи? Вот например обоз.Без обоза никуда.И тут впереди планеты всей были французы.
В 17-м и 18-м веках офицерский обоз был очень значителен. Рядовые гвардейские мушкетеры, например, оставивший чрезвычайно любопытные записки Сен-Симон, имели 30 лошадей и мулов .В Семилетнюю войну обоз наиболее привилегированного эскадрона французской гвардии насчитывал 1200 лошадей И это несмотря на кипы распоряжений, ограничивавших и регламентировавших право иметь с собой слуг и повозки .Молодые офицеры имели в походе кареты, или по крайней мере шарабаны .В захваченном под Росбахом обозе принца Субиза пруссаки нашли труппу актеров, целые парфюмерные склады, массу прислуги, обезьян и попугаев . Путч 1879 AD якобы покончил на континенте Европы с этими "феодальными замашками" . Но существует, помимо "феодальных замашек/пережитков", и другая причина роста офицерского обоза, а именно победа и грабёж.
Громадные французские обозы 18-го века имеют свой исторический корень в разграблении Голландии в 1672 AD и Палатината в 1689 AD. В Семилетнюю войну, отступая из Ганновера, французская армия бросила понтоны и взятые в бою пушки, чтобы вывезти награбленное. Походы "трёхцветных" были начаты офицерами с ранцем за плечами, но скоро имущество многих значительно возросло. Бедная итальянская армия, в командование которой в 1796 AD, вступил Буонапарте через месяц оказалась обремененной таким количеством повозок, которое вынудило Буонапарте начать энергичную борьбу с этим злоупотреблением. Бедняк Ожеро, начальник дивизии этой армии, получив в командование Рейнскую армию, в 1797 AD пронзает в Страсбурге скандал своей безумной роскошью. Дивизия Барбу (корпус Дюпона), сдаваясь в 1808 AD, испанцам в Байлене имела на 6000 солдат 500 повозок, преимущественно с вещами, награбленными при взятии испанского города Кордовы. В 1812 AD размеры катастрофы, постигшей французскую армию, объясняются в значительной степени несметным обозом с награбленным в Москве имуществом, самые резкие требования Наполеона жечь эти повозки, чтобы освободившимися лошадьми запрячь пушки, не исполнялись. У императора Наполеона его личный багаж помещался на 30 повозках, всего с 200 лошадьми. Адъютанты имели нормально четверочную повозку, 6 вьючных лошадей и 12 верховых. Маршалы старались не отставать от императора. Поскольку эвакуация награбленного в тыл не вполне разрешается железными дорогами, грабеж и ныне является существенным элементом увеличения длины походных колонн и потери боеспособности

Командующие армиями германского театра доносили в 1796 AD о невероятном росте грабительства среди солдат, живших исключительно местными средствами и не получавших жалованья: солдаты угрожали и даже стреляли в офицеров, пытавшихся пресекать грабёж. То же происходило и в Италии, в геройской армии Буонапарте; Милан, встретивший французов с ликованием, через неделю был уже в отчаянии.

Буонапарте писал Директории: "мне стыдно командовать такой шайкой разбойников".
это случаем не из Свечина?
молодцы ребята, себя не забывали, грабёж гораздо лучше чем сценарий "паны ссорются, а у холопов чубы трещат"

вспомнилась реклама банка Империал - "И тогда повелел Александр Македонский собрать все трофеи и сжечь... И пошли они дальше, и покорились им и Персия, и Бактрия, и Индия".

эх, скачал намедни мемуары этого Сен-Симона на инглише, но руки когда ещё дойдут...
Из Свечина.Из весьма подробных его примечаний к "Эволюции военного исскуства".
Кстати у Свечина есть отличные мемуары о его командовании полком на Великой войне.Довольно подробно он пишет об организации хозяйства войскового, о том как офицеры кадра старались сберечь материальные, значимые (и денежные в том числе) ресурсы для "послевоенной жизни".
О том как арендовали в тылу недвижимость, чтобы хранить различные запасы.Как подавли сведения в тыловые органы, списывали имущество.
Как наращивал необходимое количество пулемётов за счёт трофейных.
И всё очень живо и ясно написано.
И , кстати, Трандафилов у него в полку прапорщиком начинал.В любимчиках у командира полка ходил.
Понравился мне в книге один эпизод.Мол в полку было много личных, не "казённых" лошадей.И какая бы лошадь не пала, по любому выходило так, что по сведениям пала "казённая".
Ну и Свечин, чтобы навести порядок более-менее (на содержание 1 лошади в месяц надо было 32 рубля)издал приказ, чтобы за личных лошадей, которые, ясен пень, потребляют полковой фураж, офицеры вносили какую-ьто минимальную сумму.
Всё, на следующий день, в полку "осталось" только две "личных" лошади -командира и медика, остальные в момент стали "полковыми"
а в сети его книги не встречали ли?
Эволюция военного искусства (Том 1)
Искусство вождения полка (Том 1)
Форматы -txt,fb2,html,pdf -там можно выбрать на странице по ссылке
На militera.lib.ru есть он в сборнике "Офицерский корпус Русской Армии. Опыт самопознания"
Больше ничего не оцифровано.
Писав, про мемуары я и имел в виду , вот это -"Исскуство вождения полка"

Deleted comment

У меня на гасиенде, есть сундук специальный -speck солить.
Чудо, а не сундук.Только в нём получается настоящее САЛО.

Deleted comment

Лафит -обыкновенное Каберне или Мерло из определённого района Франции -виноградников поместья Лафит, там определённый микроклимат и неповторимый набор микроэлементов в почве, поэтому и повторить в том же Чили, Калифорнии или Австралии великие вина Бордо и не совсем получается(хотя я пью любое Каберне, в своё время и наше молдавское было вполне на уровне, по 1 руб 90 коп бутылка 0,7л), широко импортировалось в Россию (самая ходовая качественная марка так и называлась -"Шато Лафит") ну а в просторечье стало как бы общим названием красных столовых вин как бордосских, так и в целом заграничных,скажем так среднего и верхнего ценового диапазона.
Лафитные бокалы выпускались в России как стекляные (из белого стекла и хрусталя, в отличии от красного и синего стекла для белых вин) Императорским стекольным заводом в Спб., Бахметьевским и Мальцевским заводами, так и серебряные разные артельные и авторские изделия, финифить(металлоизделия, покрытые красивой эмалью) Ростовская, серебро с чернью из Великого Устюга etc.Всё было.
Вот ниже на картинках собственно бокальчик (120 мг) и стаканчик(лафитник-125 мг)пробы 84 золотника.