Константин Крылов (krylov) wrote,
Константин Крылов
krylov

Category:

ядрёный напиток

Чесночный квас.

)(
Русский ответ украинской перцовке?
Был такой проект.

Квас с хреном "Ядреный корень"

Только создать его не успели -- разразился дефолт 1998 года.
В Крыму в конце 80-х, в Керчи на ленточке было много квасов. С чабрецом,хреном, мёдом и т.д.
Очаковский квас одно время с хреном делали тоже. Я случайно купил - не ждал такой засады.

Anonymous

October 3 2007, 04:54:42 UTC 11 years ago

Константин
а Вы как окрошку готовите?
Вот у меня бабушка сибирячка любила готовить окрошку на молочной сыворовотке
К квасной я так и не привык
Я делаю классическую квасную. На молочной сыворотке - даже не представляю себе. Это как?
Да, в Тюмени распространено на сыворотке.
А с таном делаю. Очень вкусно. Делается так же, как обыкновенная, только заливается таном, а не квасом.
я пропустил. В смысле - я с таном делаю.

Anonymous

October 4 2007, 05:36:29 UTC 11 years ago

Да, как раз бабушка из тюменской области
Село Сорокино

Anonymous

October 4 2007, 05:39:08 UTC 11 years ago

Очень просто -- вместо кваса, сыворотка
Обычно делается творог, а в сыворотку из под него и засыпается наполнение для окрошки
Петр
Ну так окрошечный квас с хреном - вполне себе традиционный напиток. Пробирает, если не в окрошку его лить, а выпить просто так, до костей. Отчего б и не с чесноком?
А я в 1993 году, во время известных событий, целую неделю пил самогон, настоянный на чесноке. Говорят, рецепт закарпатских венгров. Ничего: очень даже хороший напиток.
Как приуготовляется?
bevakasha:Израиль, кухня, кулинария, соусы, рецепты соусов

Наш корреспондент Ефим из города Кацрин.(Кацрин расположен на высоте 320 м. над уровнем моря. По израильским меркам этот город - окраина (крайний север), до Иерусалима – 200 км. до Тель-Авива – 186, до Хайфы – 110. Зато до Дамаска - всего 85 км) Ему слово:
http://www.inaru.co.il/win_d/kux_d/kux_nap.html
Спасибо! В букмарки!
Между прочим, "Кока-Кола", настоенная на чесноке, тоже хороша.
Бодрит.
Пожалуй, попробую.
Только не забывайте, что кока-кола – это голимый сахар, разбавленный фосфорной кислотой.
Проводились эксперименты над крысами (их пичкали кока-колой).
Результаты:
А) Увеличение веса
В) Значительное увеличение злокачественных опухолей в области молочных желез (женские особи)
С) Нарушение секреторной работы поджелудочной железы
D) Увеличение злокачественных образований в поджелудочной железе

http://www.annalsnyas.org/cgi/content/abstract/1076/1/736
Ещё, если очень хочется окрошки, но нет кваса, то вместо кваса можно использовать смесь (родниковая вода, сметана, лимонный сок (лимонная кислота)). Плюс соль, перец по вкусу.