Очень интересный типаж, – сказал я себе. Он везде, он кругом. Глаз привык: знаете, молодой такой компактный парень, худой, очень худой, брюнет, в джинсах и обтягивающей маечке, он кавказец или, по крайней мере, сильно смахивает, или намеренно косит; если у него некавказская фамилия, то, например, носит щетину на щеках или бреет голову, и с виду – чистый абрек.
Они, эти подтянутые компактные парни, везде! Включи ТВ – и они посыплются на тебя оттуда… начиная от простых ток-шоу, где молодой Малахов, и кончая, ну там, «Камеди-клабом», а в промежутке эстрада и, ну, не знаю, коллега Михаил Леонтьев. И Куценко, скажем. Который настолько в этом амплуа хорош, что замечательно сыграл турка в кинобоевичке. А придешь на день рождения к солидному человеку – и там ведущий из той же конюшни.
[...]
Но почему именно этот типаж? Заполонил все? А не, допустим, к примеру, кудрявый блондин?
Но еще раньше случилось вот что: шашлыки и люля-кебаб, и манты, и шаурма стали национальной русской едой. А раньше, говорят, были кулебяки и сбитень, и пироги, и что еще там.
Это тоже случилось незаметно.
А теперь пришли и эти ребята. К уже накрытым национальной едой столам. Приятного аппетита, конечно, чего уж говорить.
Русские стали мимикрировать под кавказцев. Я ничего не говорю тут про то, хорошо это или плохо. Но это случилось.
"А чего вы хотели".
)(
ex_tritopor
June 26 2008, 14:22:37 UTC 11 years ago
А типаж и в самом деле описан точно, только всяких Леонтьевых туда - не в кассу, тип "мохнатый еврей" совершенно самостоятельный.
arhitriklin
June 26 2008, 14:27:26 UTC 11 years ago
небритый морда - это наз "по-бруклински" типо
>шашлыки и люля-кебаб, и манты, и шаурма стали национальной русской едой
та нихрена. Просто чурки ея продают на каждом шагу, вот и все. Как и пицей замордовали, и суши. Мы ж не мимикрируем под японцев и итальянцев
а что мы деныционализированы оч. сильно, так на то и коммуния с демократией
ex_tritopor
June 26 2008, 14:33:44 UTC 11 years ago
aviamatka
June 26 2008, 14:37:01 UTC 11 years ago
самый чюрочий ингридиент
wellwalker
June 26 2008, 16:59:55 UTC 11 years ago
arhitriklin
June 26 2008, 14:59:17 UTC 11 years ago
ex_tritopor
June 26 2008, 15:08:23 UTC 11 years ago
green122
June 26 2008, 15:07:28 UTC 11 years ago
давным-давно был спор в агитплакате, я тогда нашел цитату из В.Похлебкина.
ex_tritopor
June 26 2008, 15:10:43 UTC 11 years ago
green122
June 26 2008, 15:35:37 UTC 11 years ago
"Это блюдо, считающееся в России и во всем Мире типичным кавказским блюдом, знакомо вообще Многим пастушеским, скотоводческим народам, особенно горным. Что же касается названия — шашлык, то, несмотря на его несомненное тюркское происхождение, ни на Кавказе, в том числе и в тюркоязычном Азербайджане не сможет объяснить это слово, исходя из словарного запаса своего языка. В Грузии шашлык называют м ц ва д и, в Армении — хоровац, а в Азербайджане -к е б а п. Слово «шашлык» употребляют только русские которые заимствовали его у крымских татар еще в ХУIII («шишлик» от «шиш» — вертел) для обозначения блюд на вертеле, и из русского языка это слово перешло в остальные европейские языки."
Похлебкин - авторитет. Не доверять ему - повода нет.
lapine
June 26 2008, 17:59:49 UTC 11 years ago
green122
June 26 2008, 18:09:58 UTC 11 years ago
lapine
June 26 2008, 18:53:52 UTC 11 years ago
green122
June 26 2008, 18:55:47 UTC 11 years ago
ru_antifem
June 26 2008, 19:00:18 UTC 11 years ago
zloy_dmitriy
June 26 2008, 19:19:50 UTC 11 years ago
эка
два
три
чатур
панчан
шаш
саптан
астан
наван
дащан
lapine
June 26 2008, 19:34:31 UTC 11 years ago
zloy_dmitriy
June 26 2008, 19:53:12 UTC 11 years ago
zloy_dmitriy
June 26 2008, 19:55:54 UTC 11 years ago
oblomov_jerusal
June 27 2008, 03:32:01 UTC 11 years ago
"Путин, сделай меня чеченцем"
diana_spb
June 27 2008, 05:21:29 UTC 11 years ago
Re: "Путин, сделай меня чеченцем"
simmur
June 27 2008, 11:42:34 UTC 11 years ago
ramtamtager
June 27 2008, 08:05:54 UTC 11 years ago
yulia_sergeevna
June 26 2008, 17:07:37 UTC 11 years ago
aviamatka
June 26 2008, 14:40:41 UTC 11 years ago
ex_tritopor
June 26 2008, 15:09:10 UTC 11 years ago
Да, это особенно колоритно, хорошо хоть, не фаршированная щука...
kare_l
June 26 2008, 15:18:23 UTC 11 years ago
ru_antifem
June 26 2008, 17:34:07 UTC 11 years ago
уток, тетеревов, рябчиков, почки заячьи на вертеле, кур соленых (и желудок,
шейку да печень куриные), баранину соленую да баранину печеную" куриный бульон,
крутую кашу, солонину, полотки, язык, лосину и зайчатину в латках, зайчатину
соленую, заячьи пупки, кур жареных (кишечки, желудок да печень куриные),
жаворонков, потрошек, бараний сандрик, свинину, ветчину, карасей, сморчки,
кундумы, двойные ши.
А к ужину подают студень, рябчиков, зайчатину печеную да уток, рябчиков жареных,
да тетеревов, баранину в полотках, зайчатину заливную, кур жареных, свинину да
ветчину.
А еще в Пасхальный мясоед к столу еду подают рыбную: сельдь на пару, щуку на
пару, леща на пару, лососину сушеную, белорыбицу сушеную, осетрину сушеную,
спинки стерляжьи, белужину сушеную, спинки белужьи, спинки белорыбицы на пару,
лещей на пару, уху с шафраном, уху из окуней, из плотиц, из лещей, из карасей.
Из заливных подают: белорыбицу свежую, стерлядь свежую, осетрину свежую, щучьи
головы с чесноком, гольцов, осетрину шехонскую, осетрину косячную.
На Петровский пост к столу еду подают: сельдь на пару, щуку на пару, леща на
пару, сушеную рыбу-лососину, белорыбицу, осетрину, спинки стерляжьи и вязигу
белужью, спинку белорыбицы на пару, уху щучью с шафраном, ухи черной векошник,
запеченных окуней, векошники из плотиц, уху из пескарей, из лещей, из карасей,
тавранчук осетровый, да тавранчук стерляжий.
Из заливных: белорыбица свежая, стерлядь свежая, стерлядь свежепросоленая,
осетрина свежая, осетрина соленая, щучина свежепросоленая, щучьи головы с
чесноком, гольцы, стерлядь вяленая, осетрина шехонская, осетрина косячная, грибы
вареные, печеные и сушеные, щи, караси, раки.
книга Домострой. не стал все копировать - там еще на две страницы перечень:)
censor7
June 26 2008, 14:45:13 UTC 11 years ago
Deleted comment
qaraabayna
June 26 2008, 20:58:19 UTC 11 years ago
xexe
Глобальное потепление?
zhivoi
June 26 2008, 15:39:33 UTC 11 years ago
Да еще и глобального задымления?
Типа приходят не просто южнорусские типажи, но и сам юг продвигается на Север?
Гумилев вообще где-то писал, что природно-историческая зона России очерчивается изотермой января 0 С.
СЕчйас эта изотерма очерчивает меньшую территорию, Россия тоже уменьшилась.
А жареное на костре мясо - вряд ли исконно кавказская еда. Скорее, кочевых народов которые жили в русских степях.
В Китае, там тоже есть что-то подобное, это скорее будет ассоциироваться с казахами и монголами, а не с горцами.
nordic_hammer
June 26 2008, 15:39:37 UTC 11 years ago
оффтоп
megakhuimyak
June 26 2008, 16:11:51 UTC 11 years ago
Их кстати прокуратура прикрыла, причем за комментарии http://www.dialog.kz/?lan=ru&id=93&pub=1146
Вот выдержки из письма прокурора Медеуского района г.Алматы Сыбанкулова Е.М. (выделение мое):
10.04.2008г. размещена статья «Русские уходят, приходят вместо них другие» в комментариях к которой, оставленных 11.04.2008г. под никами «4444» (03:46:57), «Slave=pa6» (09:52:34), «неизвестный» (13:30:52) и 13.04.2008г. «неизвестный» (10:42:36) содержатся пропаганда национального превосходства и унижение чести и достоинства представителей РУССКОЙ национальности.
На фоне развития в России 282 статьи это наверное иронично
Кавказ находится в Центральной Азии иили на Ближнем Во
red_ptero
June 26 2008, 16:19:12 UTC 11 years ago
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%8B
Шаурма́, шаве́рма, шава́рма, шуа́рма (названия, распространённые соответственно в Москве, Санкт-Петербурге и Израиле/США, араб. شاورما, ивр. שווארמה, от тур. çevirme), в некоторых странах называемое дёне́р-кеба́б (тур. döner kebab) — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленным жареным мясом (свинина, баранина, говядина, индюшатина или курятина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%B0
Про каквказкость шашлыков Вам уже написали.
Пельмени, кстати, пришли в Россию из Китая...
Родиной пельменей является Китай, где они первоначально назывались цзяо цзы. Оттуда они распространились в Россию (пельмени) и Среднюю Азию (чучвара) и Кавказ (дюшбара).
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8
А вот ещё цитатка в тему:
uzn
June 26 2008, 16:51:23 UTC 11 years ago
Источник:
http://talks.guns.ru/forummessage/20/333521-3.html
wellwalker
June 26 2008, 17:06:27 UTC 11 years ago
Ну а автор попал куда-то пару раз, где русских мало, вот его это и напугало. Теперь ходит везде кавказцев примечает.
Это как с сомалийцами в Финляндии. Они очень заметны, их все обсуждают, их считают угрозой. Но только их в стране 4500, а русских 32000.
ru_antifem
June 30 2008, 07:37:00 UTC 11 years ago
wellwalker
June 30 2008, 17:15:52 UTC 11 years ago
Вы мне еще посоветуйте на Три вокзала съездить, попугаться с пришельцев.
timur_aliev
June 26 2008, 17:34:38 UTC 11 years ago
gilgatech
June 26 2008, 17:57:42 UTC 11 years ago
sergey_cheban
June 26 2008, 18:07:58 UTC 11 years ago
Anonymous
June 26 2008, 18:14:17 UTC 11 years ago
krylov
June 26 2008, 19:50:33 UTC 11 years ago
Anonymous
June 26 2008, 21:30:10 UTC 11 years ago
krylov
June 26 2008, 22:07:04 UTC 11 years ago
1941 год - ну, год как год. Но, думаю, "многие были не рады".
zabrodny
June 26 2008, 19:45:46 UTC 11 years ago
Важно, чтоб ритуально барашка не резали.
Те же чай-кофе ведь откуда к нам пришли? Или тот же табак, будь он не ладен. бен ладен.
"Путин, сделай меня чеченцем"
diana_spb
June 27 2008, 05:20:21 UTC 11 years ago
Re: "Путин, сделай меня чеченцем"
kare_l
June 27 2008, 08:14:05 UTC 11 years ago
Re: "Путин, сделай меня чеченцем"
diana_spb
June 27 2008, 11:59:22 UTC 11 years ago
С дрожжевым тестом много возни, и сейчас им мало кто занимается. Для хорошего качества нужна постоянная практика, народ предпочитает покупать. Кстати, у нас в Питере сейчас отличная сеть, делающая пироги - Stolle.
И блины не меньше популярны, чем шаверма - "Теремок", говорят, на европейский рынок выходит.
ramtamtager
June 27 2008, 08:11:42 UTC 11 years ago
А наТВ , ну так всё с этим ясно....
viesel
June 27 2008, 11:28:33 UTC 11 years ago
Вообще-то под такое описание подойдет половина молодых европейцев: французы, испанцы, итальянцы, греки. Не говоря уж про израильтян ;)
кавказцы - настоящие метросексуалы, но дело не вних
gold777gold
June 27 2008, 15:49:08 UTC 11 years ago
А то, что кто-то якобы под них выстраивает имидж - ошибка. Стараются строить имидж космополитичного мачо: средиземноморье (вариант - флорида), италия, пляж, сексуальные приключения вдали от офисов с небритым самцом без обременительной социальной составляющей отношений. вот это откуда, а не оттуда.
atlantis555
June 27 2008, 21:09:05 UTC 11 years ago
vera_z
June 28 2008, 17:48:15 UTC 11 years ago
вряд ли страшно или что-то значит. самое большее -- известное свойство русской культуры, которая на заимствовании рождает нечто совершенно оригинальное. да и того здесь, сворее всего, нет.
Deleted comment
Re: Мимикрия не есть плохо
ru_antifem
July 1 2008, 17:12:10 UTC 11 years ago
Deleted comment
Re: Мимикрия не есть плохо
ru_antifem
July 2 2008, 09:00:23 UTC 11 years ago
Deleted comment
Re: Мимикрия не есть плохо
ru_antifem
July 22 2008, 23:14:40 UTC 11 years ago