Интернет, вне всякого сомнения, есть собрание человеческой глупости, часто чистой и незамутненной. Бродил только что по бескрайним просторам и наткнулся на такое:
Рецепт Штруделя
Уважаемые Коллеги! Подскажите, пожалуйста рецепт штруделя. Мы уже перепробовали кучу вариантов, но ни у Шеф-повара ни у кондитеров не получается так, чтобы и товарный вид и вкус были в гармонии. Пробовали делать из слоеного теста, но получается вариант дешевой выпечки, а когда пробуем делать свое тесто- получается или жестко или начинка вытекает.
http://community.livejournal.com/ru_restaurants/1596691.html
Осталось только выяснить название этого заведения московского общепита, чтобы знать, что туда ходить не нужно.
