Про Джейми Оливера: papa_gen

Про Джейми Оливера

С мест поступают вопросы, как я отношусь к Джейми Оливеру. А никак. В смысле нормально отношусь. Я считаю, что нашим современным людям, что и сосиски-то варить разучились, а все больше налегают на одноразовые лапши всякие, что пагубно отражаются на состоянии их мозговых веществ, полезно посмотреть его передачи. Для англичанов, у которых вообще слово "кухня" отсутствует как класс, он и вовсе великий учитель истины. У меня несколько дисков есть с ними. Тоже иногда смотрю.

Но есть одно "Но". Оно заключается в том, что у этого кулинарного телепроповедника явно что-то с системой пищеварения, что-то у него с кислотностью желудка. У него точно пониженная кислотность. Столько кислоты (лимонного сока, уксуса всякого и т.п.), сколько он сандалит в те же салаты... Я как-то повторил его рецепт... Вкуса продуктов вообще не было, один лимонный сок.

Так что вы, этого, делите количество выливаемой им в блюда кислоты раза в два, если не больше. Некоторые его салаты и блюда даже и выигрывают, коли туда кислоту не лить вовсе.