Про эмалированные тазы в деревенских сенях: papa_gen

Про эмалированные тазы в деревенских сенях

Задал как-то вопрос о том, почему в сельской местности в сенях часто висят эмалированные тазы, и каково их назначение. И думал ответить на следующий день. Но не тут-то было. Не стал отвечать. А почему? А потому что мне повалились такие дивные ответы, что просто даже и удивительно. Ноги мыть и белье стирать - это еще ладно. Но там было и про машинное масло и много еще чудного. Так что просто собирал этнографический материал, вы уж извините.

Так вот. Отвечаю.

Назначение этих тазов двоякое - варить варенье и варить холодец, а равно делать колбасы из забитой хрюши. Холодец в них, коли хозяйство справное, даже чаще варят, чем варенье. Оно понятно - хрюшь раза три в год забивать можно, а вот варенье только в августе варят.

Более их ни для чего не используют. А почему? А потому что. Во-первых, они очень большие, чтобы еще что-то в них готовить, а во-вторых, для стирки и мойки ног существуют тазы другие - оцинкованные, а теперь и пластиковые. Эмалированный же таз штука редкая - раньше они были ужасным дефситом, как говорил герой Жванецкого и Райкина. Такой таз купить в 50-80 годы было большой удачей. И никто в удаче ноги мыть не даст, разве совсем бестолковый хозяин или хозяйка. Да и теперь такие тазы еще поискать нужно. В 90-е их было завались, а теперь подевались куда-то. Так что еще побегаешь.

А почему в сенях висят? А потому что. Так они дом собой захламлять будут, а тут они и жить не мешают, и на виду постоянно - искать не нужно, коли нужда пришла, куда ты его на чердаке или в чулане каком сховал.

Это все мелочь, но из таких вот мелочей состоит быт, уклад.

sinitzat

October 31 2013, 11:43:47 UTC 5 years ago

Мы покупали такой таз (два; один до сих пор цел, другой сперли) в начале 90-х. Годах в 1993-94, наверное. В области есть такие магазинчики, где сохранилась старая продукция. Таз очень большой. Варить и готовить в нем неудобно, т.к. он не помещается на плите. Двигать к стене - некуда, а к краю - нельзя, упадет.. А стирать на улице - в самый раз. И мыться, и детей купать))
Варенье варят в медных тазах с ручкой. У нас тоже такой есть))
Так что единой практики не просматривается, она разная.

А пластиковые тазы что-то по качеству сплошь плохие. ручки рвутся, сами - гнутся.

papa_gen

October 31 2013, 11:49:08 UTC 5 years ago

Студень и варенье варят на летних печах на участочке. Так что единая практика просматривается, только ее постоянно хотят "усовершенствовать" горожане.

Я пишу только то, про что знаю. Описываю быт, что вижу каждый день вокруг себя. И хочу сказать, что я что-то очень мало видел медные тазы. Они шибко дорогие.

Что же касается вашего мнения о качестве пластиковых тазов, оно, конечно, интересно, но к теме моего поста не относится. Вообще.

Сообщение о магазинах так же ценно, но к данному посту никак не относится.

October 31 2013, 12:59:55 UTC 5 years ago

Студень летом, тем более, на летних кухнях, не варят вообще-то. Как-то не летняя это практика.
Я тоже пишу, что знаю, видела, чем пользуемся сами.
Мы делаем так, вы - так. И это нормально.

Медный таз с длинной ручкой (специально для варки варенья) у нас такой -
http://akval.ru/taz-dlya-varki-varenia-bez-ruchki-3l-23sm-kolchugino.html
но медный, не латунный, сколько стоил, не помню, к сожалению.

Практика, она разная. И это напрямую относится к теме вашего поста))

October 31 2013, 13:04:41 UTC 5 years ago

Вы меня простите, но я все понимаю, я понимаю, что за рекламу в ЖЖ вам платят, но в моем журнале вашей рекламы не будет. Потому я этот ваш коммент скрою. Прошу более такого не публиковать у меня. НИКОГДА.

И летом студень тоже варят. Если вы это не умеете делать, то это не значит, что этого не умеют делать другие. И меньше пишите про практики. Меньше. И не нужно практиковаться у меня в рекламе.

October 31 2013, 17:28:14 UTC 5 years ago

Мне платят "за рекламу?!" Как вам не стыдно вообще-то.
У меня редкий пост открытый, все "по замком".
С вами по-хорошему, а вы - в позу.

October 31 2013, 17:31:48 UTC 5 years ago

Нет, мне не стыдно. Вам платят за рекламу. И вы ее размещаете в других журналах. Но я прошу вас у меня ее не размещать. Еще раз: мой журнал не предназначен для размещения любой рекламы, даже любезных вам предметов. От ночных ваз до специальных тазов.

Я все понимаю, но думаю, вы меня правильно поняли.

November 1 2013, 12:22:32 UTC 5 years ago

Так. В каких "других журналах" я размещаю платную рекламу? Кто мне платит за рекламу? Факты.

Я на вас в суд подам.

November 1 2013, 12:30:14 UTC 5 years ago

Я не знаю, где вы размещаете ее и размещаете ли ее вообще, но в моем журнале ссылки на интернет-магазины прошу не давать. Давайте уже договоримся об этом. На этом вопрос закроем?

Если же вы не занимаетесь рекламной деятельностью в интернете, то приношу вам свои извинения, что заподозрил вас в этом, но всяко ссылки на сторонние ресурсы, а тем более на интернет-магазины без моего разрешения прошу не давать.

November 1 2013, 12:45:46 UTC 5 years ago

Извинения принимаются.
Я действительно не размещаю рекламы. Этого не хватало.
Со своей стороны могу сказать, что поспешила - могла бы сохранить картинку и вставить в коммент.

November 1 2013, 12:47:32 UTC 5 years ago

Тем не менее, я настоятельно прошу вас впредь воздержаться от комментариев в моем журнале. Думаю, мотивы моей просьбы понятны.

November 1 2013, 12:32:34 UTC 5 years ago

И еще. Думаю, что вам не стоит более комментировать мой журнал. Я вас не блокирую, но за последнее время вы уже мне столько всего наговорили, что лучше уж вам как-то в другом месте изливать свои печали. Давайте уже будем культурными людьми. Ведь вы же культурный человек, льщу себя надеждою.

November 1 2013, 12:48:31 UTC 5 years ago

Прекратите глупости "про печали". Тазы - ваша тема, я по ней и комментировала.
Из "друзей", конечно, удалила.
Такие "друзья" - врагов не надо.

Комментов мне с поучениями больше не пишите.

November 1 2013, 12:49:34 UTC 5 years ago

Очень обяжете, коли не будете заходить.

November 1 2013, 12:54:02 UTC 5 years ago

Надеюсь на взаимность.
Удаляйте "из друзей".

November 1 2013, 12:42:59 UTC 5 years ago

Под "другим журналом" я разумел в виду свой, коли что, где вы и разместили ссылку на интернет-магазин.

Очень обяжете, коли прекратите нести свои печали в мой журнал.

Еще раз: приношу свои искренние извинения за то, что заподозрил вас в возмедной рекламной деятельности в моем журнале.

Про эмалированные тазы в деревенских сенях

Select pictures (pictures will be 640 pixels wide)