Пия полуденный чай, отчетливо вспомнил, что не просвещал еще хозяек на его счет. Спешу исправить оплошность.
Апельсиновые, мандариновые и даже грейпфрутовые корки не следует выбрасывать, но должно их сушить и заваривать с ними чай. Просто сушить, никак не размалывая ни в какую пыль или еще что-то. Так жменечка мандариновых корок, положенная в заварочный чайник при заварке, даст чаю вкус, близкий к бергамоту.
December 4 2013, 01:29:36 UTC 5 years ago