Горожане просто не могут вместить в свои мозги, что ведение сельского хозяйства очень даже прибыльное дело. Вот берем простейший случай неинтенсивного сельхозпроизводства, именно выращивание кормовой ржи со сдачей урожая "с колес" прямо на комбикормовые заводы, т.е. без хранения. 50 гектаров, взятых в долгосрочную аренду, вполне могут приносить стабильно 530 тыров, при небольшом напряге и 560 тыров, а коли год урожайный, и все 600 тыров будет. В год. И это при том, что сам "производитель" будет уделять в сезон этому делу дней 20-25. Всего. Т.е. он будет выступать только в качестве заказчика и координатора работ.
Еще раз: один рабочий месяц и ты имеешь доход, равный двум средним годовым доходам жителя города Новгорода. Конечно, не все так просто, есть свои особенности, нюансы, подводные камни, но коли в дело вникнуть, то к концу сентября у тебя на счету будут заветные 530-600 тыров. Это уже после выплаты всего: налогов, расчетов и т.п. Чистыми твоими деньгами будут. И до мая месяца можешь лежать на печи и смотреть телевизор.
Обаче, если процесс интенсифицировать, т.е. заняться ращением курей или кроликов на этом зерне, то выход будет большим, где-то раз в пять, а коли повезет, то и в шесть. Но придется строить зернохранилище, курятник (крольчатник), нанимать работников. И появится головная боль со сбытом, да не столько со сбытом сколько с выбиванием долгов с магазинов и торговых сетей. И бухгалтерия сложнее станет, ибо придется вести учет зарплаты работников и т.п. Т.е. на печи, томно глядючи непристойные фильмы и мечтая о великих свершениях, не полежишь. Приходить под вечер на кухню будешь усталый, но зато будет деньга не в пример той, что будешь иметь просто и без затей, сея рожь.
PS. Школу начинающего фермера открывать в ЖЖ не хочу, просто надоело читать выносы городского сознания "за сельское хозяйство".