papa_gen (papa_gen) wrote,
papa_gen
papa_gen

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Хроники усмирения плоти



Вернулись к посту приятному. В видах того, что восьминоги всяко размораживались для карпаччо, и вертать их в морозильник в подвале смысла большого не было, вчера достав из морозилки на кухне, соорудил из оных морских чудищ заливное. Его и будем поедать сегодня во всех видах, пока не треснем.



А что поделаешь?! Нужно, нужно смиряться, укрощать плоть, разбушевавшуюся поеданием мяс всевозможных. Тяжка она дорога подвижника, но идти ею кто-то же должен. Кто, если не я?!

NB!! Рецепт приготовления настоящего рыбного заливного, равно же заливного из креветок (раковых шеек), без желатину и прочей химии, а только на самом рыбном продукте, сегодня воспоследует в особливом дадзыбао, сиречь письме подметном.
Tags: Хроника текущих событий
красиво-то как у вас - то тазик с оливье (какой тазик, у нас тоже такой хранится бережно),то заливное из кальмаров - никогда не пробовала хочу,если честно
Пришлось сделать. Моллюски размораживать нельзя - быстро портятся.
А Вы еще перед праздниками рецепт холодца хотели написать :)
Вот дразните всякими вкусностями :)))