papa_gen (papa_gen) wrote,
papa_gen
papa_gen

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Постимся постом приятным. Без подъедок стол не стол!



Свои, выращенные и засоленные своими трудоробными руками.
Tags: Хроника текущих событий
Цвет неправильный (с желтизной). Видимо фотик цвет исказил.
Угу. Поправил.
Красивые. Хоть в музэй.
Эх, лень моя ленивая!
Достану огурчики - и лопаю сразу!
А надо бы сначала - для вечности запечатлевать))
ВотЪ!

Да и как такую красу не запечатлеть, коли сам своими руками сделал? Не покупное, чай, свое!
У меня тоже знатные соленые огурчики получаются! С перцем и хреном, хрустящие, аж звонкие.
Мы для хрусту хрен и дубову кору кладем. Еще чеснок. Смородиновый лист, конечно. Укроп. А как без него? И чуток острого красного перчика для остроты. Того, что в перцовку идет. Но не цельный стручок, а четвертушку.
Дубову кору - нет, не кладу.
А хрен - и листья, и корень. И стручок горького перца (на 10 л - целый стручок!)
Смородиновые и ВИШНЕВЫЕ листья.
Вишневые не кладем. От них гурки иногда дряблыми бывают.
?? А я именно для крепости (бабулин опыт). Надо же как!
Самый активный период в моей жизни - конец зимы и весна. Вот чего накопычу, тем и живу. В буквальном смысле. Так что мясо жру весной, а пощусь (рыбой) осенью. ((