Еще тут много кошек
Много птиц
Много кораблей
Много мечетей. Стамбульское утро звучит так:
Я-то кстати по простоте душевной думал, что Муэдзин реально взбирается на минарет и орёт в микрофон или матюгальник. А оказалось, что на минаретах просто матюгальники прикручены и всё, а муэдзин в мечети в микро поёт.
«Два» в счете обозначается крестиком. «Три» будет «ХI», четыре — «XX».
Я слышал, что салат Оливье во всём мире называется русским. Турки пошли дальше, русский салат у них называется американским. Видимо, по нашей аналогии с горками.
Евро обозначаются флагами Германии и Австрии — странами, которым сказано интергрировать турок в Европу.
Автомобильные номера как бы ждут европейский флаг. Конечно же, не дождутся
В чем-то Турцию можно сравнить с Российской империей. Наверху — подчеркнуто светская элита, строго ориентированная на запад, которая пытается сделать из дураков нацию. Получается с переменным успехом. Молодняк, как я уже писал, куда менее цивилизованный, чем люди постарше (кстати, тут много полукровок, у которых родители даги или азеры).
Туркам повезло меньше. Свой Пётр Первый, Мустафа Кемаль, у них появился только в начале ХХ века, и ему было куда тяжелее ставить Турцию на европейскую лыжню. К тому же он имел дело с азиатским населением.
Зато в Турции не было коммунизма.
Как и у любой бывшей империи, у турок всегда буду фантазии на тему «мы все вернем назад». В холле отеля висит карта Османской Империи со всеми султанами и со всеми территориями, которые ей когда-либо принадлежали (с датами присоединения и потери). Сложно представить в России плакат с династией Романовых в каком-нибудь Рэдиссоне, а подобных карт России я и вовсе не встречал.
В подавляющем большинстве кафе и ресторанов Стамбула висят рефлекторы, какие я видел в моем советском детстве:
Помимо того, что они дополнительно освещают и обогревают сами кафе, у них есть еще одна функция. Их вешают на летних верандах и поэтому там тепло в +7.
Тёма Лебедев вроде бы грозился осветофорить весь Стамбул своими творениями, именуемыми «Исиклариус». (http://www.artlebedev.ru/everything/isiklarius/) похожими на логотип Квипа. Видимо, сделка то ли сорвалась, то ли затянулась, но в Стамбуле обычные светофоры.
Впрочем, не совсем понятно, зачем вообще Стамбулу светофоры. На них никто не обращает внимания.
В турках русского человека больше всего раздражает две вещи. Перове — это торговля. Я ненавижу торговаться и и считаю, что хомо-торгующийся — это низшая ступень цивилизации, которая одновременно держит меня за идиота и обманщика. Поход за сувенирами превращается в многоступенчатую интригу.
Это еще одно отличие Европы от Азии.
В принципе ведь любой покупатель желает наебать продавца и наоборот.
При этом я чувствую что развожу на деньги конкретного человека. В результате покупка магнита на холодильник бабушке влечет за собой долгий разговор про футбол, который преследует единственную цель: купить дешевле. В сухом остатке оба думают, что друг друга развели. Это неприятно.
Но для Азии это нормально.
В Европе простую человечью потребность сэкономить и обмануть продавца удовлетворили иначе. Магазины просто ввели системы скидок и различных карт. Тут мы и рыбку съели, и на люстре покатались. Используя скидки и накопительные карты ты вроде как торгуешься, но в то же время наёбываешь не конкретного Гёкдениза Карадениза, а абстрактный Лореаль.
Есть место, где не торгуются (я не торговался). Это рестораны. С этим с Стамбуле все хорошо отлично, восхитительно, роскошно! Достаточно сказать, что День рождения женщины тут отпраздновать настолько есть где, что обвыбирайся. Слава богу, тут мало ресторанных сетей.
Сервис прекрасный, хотя и турецкий. То есть, стоят зазывалы, да, но при этом доброжелательность зашкаливает. Вроде как оно за деньги, но с другой стороны ресторан в центре Стамбула — это автоматически деньги, можно не париться. Но все равно отношение и сервис зашкаливающе доброжелательны.
Еще хорошо, что рестораны тут маленькие. Я ненавижу большие рестораны с просторными залами, они сразу напоминают советский общепит или свадебный фуршет, даже если это Калина Бар какой-нибудь. Залы ресторанов должны быть маленькими.
В каком-то смысле тут все-таки Италия
Вторая напряжная особенность стамбульцев — разговорчивость. Для меня желание поговорить ни о чем много и долго — бабья болтливость. Для меня если мужик со мной заговорил — он что-то от меня хочет, причем такое, что разговор лучше закончить. Для стамбульца это просто форма коммуникации. Весь Стамбул это завалинки в русской деревне. К этому привыкаешь и начинаешь поддерживать беседу, но «осадочек остается».
При этом стамбульские официанты почти непременно называют тебя sir. Как обращаются к девушке я не запомнил (странно). Слава богу не Natasha :o).
А еще в стамбульских ресторанах много ламп на загляденье:
Продолжение следует.
March 27 2012, 12:43:24 UTC 7 years ago