“..надобно же, чтобы всякому человеку хоть куда-нибудь можно было пойти..”
титулярный советник Мармеладов
Перекрёсток трёх проспектов – Невского, Литейного, Владимирского, именовался в старом, русском Петербурге “вшивой биржей”
“Сайгон” (кафетерий от бывшего ресторана “Москва”, угол Невского - Владимирского).
Один из советских гадюшников великого города с областной судьбой (“the dirtiest place of the East Europe”).
Здесь работало одновременно пять эспрессо-машин “Омния Люкс” венгерского производства, поэтому и называлось заведение вроде бы “Кофе-Автомат”
VOX POPULI:
“..Среди моих знакомых есть два-три человека, от которых до сих пор пахнет маленьким двойным кофе. Они так и не помыли голову, не сняли противогазную сумку и, похоже, продолжают читать в самиздатских копиях то, что давно напечатано массовым тиражом. Я избегаю общения с ними..” (поэт и прозаик Валерий Шубинский)
Кафетерий при ресторане “Невский” – “Ольстер”, говорят открылся во второй половине семидесятых.
Там в моё время публика была поприличнее, денежная, а не “сайгонавты”.
Кофе с коньяком люди платёжеспособные пили и в кафетерии “Европа”, при гостинице “Европейская”. Нормальный кафетерий был.
В “олимпийское” лето 80-го довольно часто я посещал третий этаж ресторана “Невский” (угол Марата - Невского).
И очень часто бар ”Север” ( рядом с кафе “Север”, на Неском, на втором этаже).
В этом хорошем баре с разнообразным ассортиментом (“олимпиада”) за вход брали 4 рубля (потом на эту сумму можно было, что угодно заказывать), что вполне отсекало нежелательный элемент.
А в ресторане “Тройка”, вероятно из этих же соображений (отсечь сайгонавтов), за вход брали 8 рублей (накрытый стол, немного спиртного и программа варьете)
harajuku_blue_b
October 10 2009, 18:13:37 UTC 9 years ago
Кому-то понадобилось приятное место для инвестиций?
chudic
October 10 2009, 18:34:43 UTC 9 years ago
harajuku_blue_b
October 10 2009, 18:51:32 UTC 9 years ago
harajuku_blue_b
October 10 2009, 18:52:14 UTC 9 years ago
chudic
October 10 2009, 18:58:02 UTC 9 years ago
harajuku_blue_b
October 10 2009, 19:07:09 UTC 9 years ago
Сомнительный тезис...
Про девятнадцатый век высказываться не буду, но уж чего-чего, а "мест" на любой вкус с сайгоновских времен сильно прибавилось.
chudic
October 10 2009, 19:20:37 UTC 9 years ago
Почоветуете что нибудь в наше время, в нашем городе в таком же стиле ?
harajuku_blue_b
October 10 2009, 19:26:35 UTC 9 years ago
chudic
October 10 2009, 19:39:36 UTC 9 years ago
Все прошло, сударыня. Двойной кофе по 27 копеек - такой же артефакт прошлого, как газета Труд или сетка для картошки по 10 копеек., или кафе Сайгон :-)
Вернуть невозможно, но вспомнить приятно :-)
hvac
October 10 2009, 20:05:15 UTC 9 years ago
Копеечное всё в самом центре города.
Кружка бульона, пирожки и бутерброды с икрой.
Я часто там завтракал.
В Москве тоже было в самом центре совершенно дешёвое место перекусить и выпить кофе с рюмкой (а коньяк продавали без ресторанной наценки, по цене магазина, то есть не 90 копеек 50 грамм.
Я имею в виду кафетерий в Елисеевском, где интерьер с мраморной стойкой не менялся годами. И люди годами посещали с юности знакомое место.
Лет пять назад всё поломали. И былого уж нет. Сделали какое-то европеизированное кафе вместо старого заведения.
hvac
October 10 2009, 20:50:52 UTC 9 years ago
bohemicus
October 12 2009, 07:14:42 UTC 9 years ago
Насколько я знаю, некоторые называли "Гастрит" "Ханоем", но широкоупотребимым это название не стало. Все знали кафе-автомат именно как "Гастрит".
А за пост спасибо. Пробудил массу воспоминаний. В конце восьмидесятых я бывал в Питере часто и подолгу. И мне было двадцать...
hvac
October 12 2009, 12:38:44 UTC 9 years ago
Сигарет тогда в городе не было, цыгане продавали с рук.
И в свободной продаже были только вот такие дорогие.
bohemicus
October 12 2009, 07:24:36 UTC 9 years ago
Насколько я знаю, вывеска "Кафе-автомат" была не на "Сайгоне", а на другом заведении -"Гастрите", расположенном на углу Невского и Рубинштейна. Кажется, иногда его ещё называли "Ханоем". В "Гастрите" были стоячие столики, пахло солянкой, а неформалы заказывали там двойной гарнир. "Сайгон" закрылся на ремонт, многие его посетители перебрались в "Гастрит", и люди стали их путать.
Невский пр., 49
harajuku_blue_b
October 10 2009, 18:16:42 UTC 9 years ago
В квартирах этого дома жил М.И. Глинка. Здесь он устраивал музыкальные вечера на которые приглашались А.Н. Серов, В.П. Энгельгардт, Д.В. Стасов, Ф. Шуберт. В конце 1840 — начале 1841 года здесь жил Н.А. Некрасов.
В 1850-х годах купцы Ротины открыли в здании гостиницу и ресторан при ней. Так как недалеко находится Московский (тогда — Николаевский) вокзал Николаевской железной дороги, ресторан и гостиница стали называться «Москва». В 1880–1881 годах для нового владельца купца А.М. Ушакова перепланировку здания осуществлял П.Ю. Сюзор. Он проложил въезд во двор, обогатил декор фасадов. Александр II лично утверждал этот проект. Скульптуры кариатид верхнего этажа выполнил Д.И. Иенсен.
В гостинице «Москва» останавливались В.И. Суриков, А.П. Чехов. В 1940-м году — Г.С. Уланова. В нижних этажах ресторана было открыто кафе не имевшего никакого официального названия. Среди посетителей оно стало называться «Подмосковье». Когда стены кафе разрисовали огромными петухами, фантазия посетителей пошла дальше. Заведение получило название «Петушки».
В угловой части дома в 1964-1980-х годах работал кафетерий. Это заведение стало привычным местом встреч ленинградских неформалов. Здесь собирались рок-музыканты, художники-абстракционисты, хиппи. Среди прочих здесь бывали Иосиф Бродский, Сергей Довлатов. Кроме того, в кафе можно было встретить и публику, чья деятельность не укладывалась в рамки закона. Наличие такого места было удобным не только для посетителей, но и для КГБ. Проверки документов с последующим приводом в милицию не были редкостью. Легенда утверждает, что однажды при проверке документов один из милиционеров выдал фразу, которая была навеяна происходившими тогда событиями во Вьетнаме: «Безобразие! Сайгон тут устроили!». Так с лёгкой руки служителя правопорядка кафе вошло в историю как «Сайгон».
В 1999–2001 годах здание реконструировано для пятизвёздочного отеля «Рэдиссон САС Ройал». Кафе здесь перестало существовать, по этому поводу петербургские газеты писали: «американцам всё-таки удалось взять Сайгон». По проекту Р.М. Даянова и Р.И. Сусловой были воссозданы детали фасада 1880-х годов.
ex_b_u_d_y_
October 10 2009, 18:19:46 UTC 9 years ago
going_out
October 10 2009, 19:41:06 UTC 9 years ago
hvac
October 10 2009, 20:26:43 UTC 9 years ago
Тот же кофе. Зимой горячее красное вино.
Хорошие бутерброды, по 11 копеек с бужениной, по 7 копеек с копчённой колбасой.
Водку не продавали с 76-го года в чистом виде по всему городу в подвальчиках и барах.
Только коктейли -с томатным или апельсиновым соком.
Всё очень недорого. Ну то есть сама по себе водка по ресторанной цене -1руб 20 коп сто грамм, а сами коктейли уж не помню. Но вполне доступно.
И кофе хороший, двойной -28 копеек (как и везде по союзу)
И посуда нормальная. Ненавижу одноразовые пластиковые стаканы. Стойкая ассоциация с 90-ми годами.
В молодости мало для счастья надо.
Друг у меня любил крымские вина сладкие, которые я терпеть не мог. И ликёры он пил, по 80 копеек 100 г, единственный такой любитель сладкого был в нашем окружении
Но за компанию заходил с ним в "Оксамит Украины", в дегустационный зальчик.
Он пил сладкое вино, я сухое и кушали конфеты "наталка-полтавка", которые давали в качестве закуски.
А так мы любили ходить в бар "Холодок" на 10-й станции.
Пирожные из кондитерского цеха ресторана "Море"
Пивбар на Меринга с николаевским довольно хорошим пивом, которое традиционно не доливали, но не разбавляли.
Помню барчик маленький у санатория Чкалова, там варили чудесный кофе.
ex_b_u_d_y_
October 11 2009, 18:25:44 UTC 9 years ago
"красный" - да, рулил. и пекарня "черное море" тоже )))
hvac
October 11 2009, 19:18:31 UTC 9 years ago
Не знаю уж и почему. Но вполне оправдывал тренд "чем ближе к морю и к вокзалу.."
А вот "Жемчужина" и "Парус" в Аркадии весьма были демократичны.
Нравилась нам старая "Украина" -хороший был кабак из-за публики, а вот "Киев" этот громадный не любили.
А вообще всё прекрасно помню -и "малый круг" и "большой".
Да и всякие приятные спокойные места для бюджетного распития сухарика в кругу друзей, что уж греха таить. Не только кафе и бары.
Нет, надо отдать должное, в нашем городе всё же было светлее и веселее на порядок чем в каком -нибудь Воронеже или Челябинске.
Вот у меня самые лучшие воспоминания молодости ещё со Владиком связаны и с Минском.
Чудесные были города, со своим неповторимым шармом. Самодостаточные.
Говорят и Киев таким был, но я всегда бывал там только проездом.
bohemicus
October 12 2009, 06:57:04 UTC 9 years ago
hvac
October 12 2009, 12:24:06 UTC 9 years ago
Магазин там какой-то одежды и ресторан какой-то.
Много уже чего нет на Екатерининской.
Идёт плавное превращение Южной Пальмиры в Жлобоград
Deleted comment
hvac
October 10 2009, 20:41:10 UTC 9 years ago
Это выблядки партийно-комсомольские, мутной и грязной этимологии, пытались русских развести как лохов и привить негативное восприятие вполне обычных и хороших вещей, например таких, как мелкая розничная торговля. Выпестовать советских мутантов шизанутых.
Зачастую те же студенты фарцевали. Одевали и обували весь город.
Я имею в виду, "обували" буквально, без иных смыслов.
Что либо купить из одежды можно было только у них. Ведь в советских магазинах ничего не было. Чай не Москва, которую красные хамы баловали, как "образцовый коммунистический город"
Есть спрос -есть и предложение. Кто виноват, что комми не могли удовлетворить элементарнейших потребностей людей?
Твари. Как вспомню, как я свои деньги заработанные на Дальнем Востоке не мог реализовать в что-то мне нужное, всю эту похабную советскую торговлю и сферу услуг, гостиницы эти в которых жить приходилось..
Сейчас лучше. Как бы не было лучше. Нет этой серой свинцовой мерзости, этой совковой пропаганды тупой.
Deleted comment
hvac
October 11 2009, 11:49:14 UTC 9 years ago
Не смотря на то, что вырос в портовом городе и имел множество приятелей промышляющих как и торговлей, так и силовыми акциями по отношению к торговцам (я не имею в виду "органы")
Я выступал в роли покупателя, и только.
И покупателя только одежды, пластинки, например, никогда не покупал. Как то нелепым мне это казалось. Мимо всё это прошло, весь этот бум.
Я в оперу ходил и в театр музкомедии.
hvac
October 10 2009, 21:14:50 UTC 9 years ago
Тех кто умеет "себя вести" на людях и на тех, кто не умеет.
Мешает жить другим. Неопрятной одеждой, неадекватным базаром и повадками.
Так было всегда.
Встречают по-одёжке и манерам.
Человек -животное политическое, суть городское.
Я вот с годами стал добрым и снисходительным, но всё больше ценю людей, которые умеют себя вести в обществе, ровно и достойно.
Остальное собственно в окружающих на макроуровне и неважно.
То есть живут там пидоры или коммунисты, ну и ладно, если их не слышно людям и не видно. Вот только парадов пидарских и манифестаций с красными знамёнами не надо.
Не надо нормальных людей, оскорблять пропагандой девиативного поведения или человеконенавистнических доктрин.
going_out
October 10 2009, 19:26:34 UTC 9 years ago Edited: October 10 2009, 19:49:39 UTC
Но этого, кроме меня, наверное никто уже не знает.
going_out
October 10 2009, 20:01:59 UTC 9 years ago
"Тройку" крышевал самый центровой ленинградский бандит Феоктистов.
Ему очень мои песни нравились.
hvac
October 10 2009, 20:45:53 UTC 9 years ago
Нормальная кухня. Качественные порционные блюда.
Если сравнивать, например, с клоакой на Лиговке этой -"Южным", то просто земля и небо.
going_out
October 10 2009, 20:49:28 UTC 9 years ago