Die neue Heizung -2

Лукавят японцы.
Данных нет в каталогах и рекламных буклетах.
Но могу сказать ориентировочно, именно для этой модели (сертифицированной в СНГ).
Для комфортного водоснабжения (ну то есть аналог напора ГВС в городской квартире -55 гр С ГВС и 11-13 литров в минуту) расход газа (с нашим номинальным давлением 13 мбар) составит не более 2,4 куба в час.
Для заявленной максимальной производительности (и температуре ГВС 55 гр при температуре водопровода 8-10 гр С) -около 5 кубов в час
То есть если использовать такой скоростной проточный водонагреватель в коттедже и стремиться к уменьшению эксплутационных расходов, то целесообразно применять и буферную ёмкость накопитель с загрузочным насосом от 75 до 150 литров (в зависимости от количества членов семьи- от 2, до 4-6)
Чтобы тёща когда дрочит кран на кухне моя чашечку там или руки, горячая вода поступала из буфера (водонагреватель работает только на буфер по термостату, заданной температуре в ёмкости, обычно 60 гр С)
В качестве буферной ёмкости может использоваться как и специальные опции (которых много на нашем рынке), оснащённые насосом, группой безопасности etc., так и обыкновенные водонагреватели накопительные с ТЭН (которых тоже много разных цен, литража и качества)
Расход газа же считается по исходным данным:
-температура ХВС на входе
-температура ГВС на выходе (определяем дельту)
-характеристека протока (расход воды за определённый временной интервал)
-мощность горелки в различных степенях модуляции (реально для обеспечения минимально допустимого комфортного ГВС на одну точку водоразбора потребно не менее 19 к Вт, то есть один модуль идеально покрывает пиковый одномоментный разбор с двух -трёх точек водоразбора, таких как душ, наполнение ванны etc.)
-теплотворная способность природного газа в сети
-КПД

Нормальный способ.
Надо всегда смотреть что за объект. Постоянного или временного проживания.
Объёмные характеристики помещений. Ну и так далее.
Если это к примеру загородный домик, куда приезжают на выходные или есть люди, которые будут периодически дровишки в топку метать в условиях постоянного проживания, то почему бы и нет?

Про печи, позднее дам ссылку, когда буду у домашнего компьтера.
А вот второй вопрос даже не знаю, что сказать.
Ресурсов множество.
Но я бы всё же порекомендовал почитать материалы вполне достойные аналитические перво -наперво не на сайтах "продажников", а аналитические статьи по вопросам индивидуального строительства, к примеру, на портале журнала "Эксперт" или специализированного издания ИД "Коммерсант".
Есть вполне достойные у "Эксперта" материалы, ориентированные на индивидуальных застройщиков.