- Водка.
- Сладко-солёный лимонный сок.
Главное в этом коктейле - приготовление сладко-солёного лимонного сока. Он делается способом, похожим на сладкий лимонный сок, используемый в "Критике чистого разума", но только с добавлением соли. Сколько именно соли добавлять - это сложный вопрос. Важно добиться равновесия - чтобы соль не забивала сахар и наоборот. Некоторые "соблазнённые мною из малых сих" при изготовлении сока добавляли специи, всякие листочки и травки и даже соевый соус. Я пробовал вариант с перцем. Неплохо, но некая чрезмерность чувствуется.
Собственно рецепт. На дно стопки наливается сладко-солёный сок. Сверху по ножу или с помощью коктейльной ложки - водка, текила или мескаль, но лучше всё-таки водка. Выпивается залпово.
Закусывать не нужно. Если всё-таки есть такая идея - лучше всего крыжовником, по возможности. Если нет возможности - маленькими масляными бутербродиками.
Отлично стимулирует аппетит, но насчёт практического разума - "вас предупреждали".
)(
безотходная технология
September 15 2005, 03:36:00 UTC 13 years ago
в первый сосуд заливаем сок по вышеприведённому рецепту.
во второй любовно кладём выжатую на 2/3 половинунку лимона срезом кверху.
засыпаем внутрь "цедрового кубка" две чайные ложки сахару.
заливаем водкой по края цедры и оставляем настояться (пока хватит терпения, но хотя бы на полчасика).
сей фрукт неплохо бодрит ночью, когда уставшим мозгам нужен заряд витаминов))))
September 15 2005, 03:42:31 UTC 13 years ago
September 15 2005, 09:28:13 UTC 13 years ago
September 15 2005, 06:03:04 UTC 13 years ago
Кость, мы сегодня встречаемся с Еремеем. Присоединится не желаешь ?
September 15 2005, 11:28:09 UTC 13 years ago