Константин Крылов (krylov) wrote,
Константин Крылов
krylov

Categories:

+

В "эксперте" - очередной житейское. "Бутылочка и чашечка".

Опять же не про политику. Про майонез и шоколад.

)(
А я родился в 1977, так что примерно могу говорить за годы с 1985 (меня начали отправлять в магазин за покупками). В Алмате майонез был всегда практически во всех магазинах+можно было сходить на маргариновый завод и взять свежий; какао-порошок продавался, правда в общепите была действительно бурда (папа дома варил на молоке и не жалел порошка - это да), а шоколад продавался в одном кафе в центре города, больше вроде нигде.
У нас дома делали кетчуп и "кобру", а майонез - да не делали.
Сорри, уточнил у родителей - майонез был часто, но его быстро раскупали - но не такой сильный дефицит в отличие от бананов, которых вообще не было
Зато тогда на Алматинском заводе продавали шампанское на разлив- можно было зайти , выпить фужер. И кажется совсем недорого
красиво. уже в 76_82 прочёл
Меня в школьной столовой и в столовой пионерского лагеря поили вполне употребимым какао.
Единственное, что было плохо - напиток некоторое время стоял в стаканах, из-за чего на нём росли молочные пенки.
Вам просто не нравились какао-пенки. А мне нравились, так что тут оба решения правильные.
Здорово. Только вот насчёт цепочек: никакого левшества, Костя. Практически любая сращивается простыми слесарными пассатижами. А ещё я умею свинчивать оправу для очков. :)
Там бюла тонюююсенькая.

А оправу - это и я умею :)
Как раз тонюсенькую пассатижами проще, толстая поломаться может. Впрочем, тонюсенькую и пальцами, бывает, удаётся.
Оффтоп: с днём рождения. С наилучшими.
Спасибо! "Хоть кто-то вспомнил".
Однако, поправьте:
"Например, была там такая задачка: девять точек квадратиком (три ряда по три точки), которые нужно соединить четырьмя отрезками, да ещё и соединёнными в линию. " <= наверное соединенными концами (обычно говорять "не отрывая карандаша от бумаги"

И да здравствует свобода мысли!

по поводу этой задачки, кстати, в детстве долго мучилась с ней, наконец, не выдержав, посмотрела в ответ. Потрясение было сильным! :)) Я тогда первый раз прочувствовала, что значит - "выйти за рамки" :) ну.. или "подняться над плоскостью". :)

Это был мой первый "НЕТАК"..
Я думаю, что не Вы одна... Автор журнала, Вы, я (про себя точно не помню - сам решил, или в ответ заглянул :( ) - можно организовать целый клуб :))))))
Вопрос, которым вы завершаете статью -- замечательную статью, спасибо вам! -- очень простой. Детям нельзя давать сладкое, потому что оно вкусное. Потому что оно нравится детям.

Дети привыкают к печенью, конфетам, шоколаду, и перестают есть перловую кашу, гречку, вчерашние щи, борщ, разогретую картошку, тушёную морковь. Они хотят только сладости. Они не желают питаться кефиром.

Конечно, если семья процветает и всегда можно кормить ребёнка только пряниками и сластями, запрещать незачем. Но если семья обычно питается рисовой кашей и толокном -- разрешать очень опасно.

Вот так.
Если, разумеется, нет задачи:
1. Кормить ребёнка полноценным набором питательных веществ
2. Сохранить ребёнку здоровое пищеварение.
Здоровое пищеварение как раз и подрывается сладостями и угощениями. Здоровое пищеварение бывает у тех, кто ест правильно, а не сладко.

Полноценный набор питательных веществ не включает в себя никаких конфет и шоколадов.
А я что написал?
Впрочем, в умеренном потреблении сладкого никакого холокоста нет.
Сахароза и глюкоза нужны для правильного развития мозга. Я так понял, Вам сладостей не давали?
//перловую кашу... вчерашние щи, борщ, разогретую картошку, тушёную морковь
То есть - НАРОЧИТО невкусные вещи. Которые едят даже не потому, что они РЕАЛЬНО полезны (ну какие витамины могут быть в ---)... "Чтобы жизнь малиной не казалась", ага.
Почему невкусные? Вы не умеете готовить перловку? Борщ и щи наутро как раз настаиваются, пропитываются, становятся вкуснее и сочнее. Разогретая картошка -- обычная еда для тех, кто не может тратить деньги на слуг и считает это непорядочным. А тушёная морковь, сладкая, оранжевая, это же полный восторг!

Видно, для вас "вкусное" -- только зефир в шоколаде?
Кстати, тема куда глубже, чем кажется на первый взгляд. М.б. напишу у себя, пока же могу заметить, что вы применяете классический приём ---: противопоставить фофудье нечто заведомо непроходное, какого-нибудь "Зюганова". Между тем вкусная еда - это еда прежде всего естественная. Чтобы не спорить об индивидуальных вкусах, отсылаю к Похлёбкину - вот уж кто был певцом русской естественности в еде, но, прошу заметить, не "фофудьеносности"!
Похлёбкин сказочен. Его описание каши и её приготовления читается как роман. Про естественную и вкусную еду целиком согласен.

А что такое фофудья?
Нечто нарочито неудобоваримое/некрасивое/etc. Ориентируйтесь на ЗВУЧАНИЕ слова.
Ясно. Как-то не могу представить себе такую штуку. Всё, что я ел дурного, было плохо приготовлено; в другом исполнении оно становилось прекрасным.

Исключение -- грибы.

Фофудья здѣсь совершенно не при чемъ. Это старинная драгоцѣнная ткань, изъ которой шили церковныя облаченія. Въ ЖЖ это слово употребляется въ узко-ироническомъ смыслѣ: "всё русское патріотическое" въ противовѣсъ "украинскому патріотическому". Никакого касательства къ ѣдѣ это слово не имѣетъ :)

Да, это именно СПЕЦИАЛЬНО НЕВКУСНОЕ. "Для воспитания аскетизьму".

Я все эти "лакомства" очень хорошо помню. Поэтому разговоры "вы это готовить не умеете" считаю либо заблуждением, либо издевательством.
Лично наблюдаю, как привыкшие к печенью дети отказываются от манной каши. Хотя что уж может быть лучше манной каши? А привыкшие к конфетам дети отказываются от супа.
Что может быть отвратнее манной каши? "Это уж все знают".

Есть гадкая, мерзкая, тошная еда, которую есть противно. Она - именно что "еда бедняков": такой еды хочется съесть меньше. Есть вкусная, сладкая, смачная еда, "конфетки разные". Это еда богачей: её хочется съесть больше.

Из того, что русские всю историю сидели в нищете, не следует, что гнусная еда, которую мы ели, "хорошая" и "полезная". Нет, она ТОШНАЯ И ГАДКАЯ. Ненавижу манную кашу, да.
А какую же кашу вы назовёте вкусной?
Гурьевскую разве что :)

На самом деле я просто не люблю всю "детскую еду", которой меня пичкали. Меня с этого ВОРОТИТ. Физически. Ненавижу ВСЁ ЭТО лично, остро и злобно, до скрежета зубовного.

Я мясо люблю. Жареное.
М-да. У меня такое было с некоторыми частями такой еды -- с заливной рыбой, например. Или с хрестоматийной овсянкой. А потом как-то проходит, когда попадаешь к людям, которые делают это с восторгом и получают на выходе еду-восторг...

Мясо... Мясо мало кому доступно нынче, соевые сосиски стали основой мясного рациона...
Если считать по содержанию мяса, то выгоднее покупать мясо. Сосиска же к мясу не относится.
Конечно, если есть возможность купить мясо -- лучше покупать мясо. Тут спорить не о чем.

Но у сосиски есть одно неоспоримое преимущество: цена. Когда бюджет ограничен двумя сосисками, оно решает всё.
У того же Похлёбкина где-то было - как вкусно и полезно поесть в малобюджетных условиях.
В смысле, курятина какая тоже недоступна?
Я не знаю сколько стоят сосиски, но по 50-70 руб за кг лежит вполне себе подмосковного производства курятина (г. Раменское), даже не замороженная. То-есть 300-500 гр мяса стоят как литр кефира.Другое дело, если приучить(ся) к сосискам, то и курятина не"пойдет". Захочется "вкусняшки".
Курятина идёт, так называемый суповой набор. Иногда идёт и мясная курятина, примерно дважды в месяц.
Ну так это - претензия к родителям, а не к СССР. Я вот вполне себе и в детсве ел мясо. Жареное. А манку, геркулес и проч. не ел вообще.
Если меня с чего-то физически воротит, то заставить это есть - как-то не смешно.
Сатанисту полагается обслуживать свои страсти с полной серьёзностью.
Есть еще другие радости.
Пробежаться без одышки, когда тебе за 40, на скалу там влезть, или в штаны, оставшиеся со школьных времен. Зачем же лишать русских таких радостей, доступных в шоколадной Европе?
Мой личный опыт этому противорчит.

Когда я был молод, я был "как тростиночка".

Сейчас я "разъелся" - но отнюдь не на шоколаде, а из-за "некоторых ошибок молодости" и дрянной еды.
Постарался написать поподробнее у себя в ЖЖ:
http://fracorvus.livejournal.com/3636.html.
Это ж надо так ненавидеть свой народ и свою историю: не только до регулярной мозговой рвоты, но и до желудочной тошноты.
Воистину: потреот - тот же лейберал, только в другой позе. На карачках над унитазом.
Константин, вот тут не соглашусь. Дело в подходе. Да, конечно, при такой дискуссии первым делом вспоминается детсадовская манка - нечто серое, заполимеризовавшееся уж полчаса назад, и где-то посередине потихоньку размякает кубик масла... Кстати, самый кошмар для меня до сих пор - размазывать масло вилкой по хлебу... Ножей нам, детЯм, не давали, а добрые "воспиталки" почему-то чуть ли не настаивали, чтобы масло (опять же, кубик на хлебе), размазывалось по хлебу рукояткой вилки. И до того, как ты этой вилкой хоть что-нибудь съел... Ага, а как потом было есть скользкой, противной, масляной вилкой...
Ну так вот, повторюсь - на "первЫх строках" сей дискуссии действительно вспомнил общепит детсада. А вот потом вспомнил одну из своих бывши пассий - как по выходным стартовал из дома ни свет ни заря - чтобы приехать к ней и на завтрак сготовить ей и ее сестренке вкусную манную кажу - сладкую, горячую, без комочков...
По хорошему, из любой еды можно сделать конфету - главное готовить так, чтобы было вкусно, а не потому что полезно... :)
Присоединяясь к уже озвученным здесь мнениям смею возразить, что даже из самых простецких продуктов приготовить еду, а из продуктов дорогих и качественных - помои. Возьмем, к примеру, гречку. Можно ее тупо залить водой и поставить на огонь, а потом варить до тех пор, пока она не превратится в размазню. После чего залить молоком и давясь, жрать ложкой.
А можно взять кусочек сала (стоит копейки), и на этом сале сухую гречку прожарить, пока она не начнет потрескивать. Потом залить вдвое большим объемом воды, немного поварить и дать постоять, накрыв чем-нибудь для сохранения тепла. И в результате что? Та же гречка. Но вкусно.

Я тоже помню, чем нас кормили в детском саду и школьной столовой (кстати, детсадовская кухня была все-же поприличнее). Фишка в том, что советскому человеку было противопоказано привыкать к чему-либо вкусному и приятному с детства, потому как потом он мог захотеть большего и задуматься...
> привыкшие к печенью дети отказываются от манной каши. Хотя что уж может быть лучше манной каши?

Ба-лин, "манная каша"!

Помню как во времена перестройки когда возникла напряженность с продуктами один мой знакомый (у него было двое сыновей-младшеклассников) сетовал, что детей приходится кормить манной кашей добавляя к ней большое количество варенья, потому что иначе детей заставить есть это невозможно. Действительно, нормальный человек есть это биологически не может если не замаскировать вкус.

> привыкшие к конфетам дети отказываются от супа

А если попрововать суп сделать ВКУСНЫМ?
Мне манка очень нравится. Удивлён собою.
А мои дети с удовольствием едят овощной суп и гречку. Считая их нарочито вкусными. Старшая - если кефира мало купили - создает персональные запасы. Морковь - только один ребенок любит тушеную, остальные - вареную. Ну и свеклу. Все это без дрессировки, естественно. Правда, печенье-кондеты бывают только по праздникам...

НАсчет аскетизьму - оно неплохое качество, особенно когда в смысле полноты и зубов наследственность подкачала. Хотя конечно нынче шоколадом питаться дешевле, чем овощами - и в смысле трудозатрат тоже.
В смысле -- дешевле? Килограмм картошки -- 8 рублей. Килограмм шоколада -- 210 рублей.
Даже если учесть, что калорийность картошки раз в 7-8 ниже калорийности шоколада, а также то, что картошку надо чистить, все равно конечно шоколад дороже (хотя Вы взяли довольно дорогой шоколад в качестве примера и довольно дешевый картофель). Разница раза в 3 остается. Но всякие недорогие печенья конечно дешевле всякой картошки, не беря уже помидоров, моркови и всяких экзотических капуст.
Я живу во Франции, 1 кг картошки - около 1 евро, хотя можно постараться и найти дешевле. 1 кг дешевого шоколада - около 5 евро, полкило дешевого шоколадного с кремом печенья можно купить за 1 евро.
А я живу в России. 8 рублей -- это обычная картошка, а дешёвая (частью гнилая) пойдёт и по 4. Шоколад меньше 20 рублей за 100 грамм -- это соевая плитка. Дорогой шоколад стоит 30 рублей за 100 грамм.

Дешёвое печенье втрое дороже картошки.

Не забывайте также о насыщении.

У нас шоколад не продаётся на килограммы. На вес продаются соевые плитки, которые с шоколадом имеют только общий цвет, а всё остальное отличается.
Да шоколад - мое преувеличение, а вот печенье насколько я помню в России дешевое. А вот овощи (не картошка) - дорогие.
Цену шоколада я пересчитала из цены плиток.
Вы сравниваете с овощами в супермаркете, а я -- с овощами от производителя. Вдоль дороги сидят бабушки и торгуют картошкой, морковью, луком на вёдра.
Да я овощи на рынке видела. Чтобы по шоссе ехать - машина нужна. Помидоры, огурцы...дорого все это. Замечу, всякая там китайская капуста еще дороже.
Чтобы на шоссе покупать, надо до шоссе дойти, это два квартала от дома. Помидоры и огурцы растут на огородах, а этого кругом полно.
"Шоколадная плитка" -- это не шоколад. Это соя.
Пардон, я имею в виду _плитку шоколада_ (без сои) которую по своей эмигрансткой неактуальности так назвала.
Кстати, о сое - очень люблю батончики "Рот-фронт"...
Ну да. Это от 21 (молочный шоколад) до 25 (обычный горький) и дальше до 40 (особо горький) шоколад. А, нет: можно ещё найти за 18 рублей, если туда таки добавляют какие-то разбавители и подсластители, если какао-масло заменяют пальмовым и так далее.
Борщ невкусен и неполезен?
Картошка с морковкой?
Перловка?
Ой-вэй...
Боюсь захлебнуться слюнями.
Дело идёт к обеду.

А зачѣмъ свободному человѣку готовить и ѣсть перловую кашу? Это ѣда тюрьмы и казармы.

В рассольнике - очень и очень даже.
Мне кажется, что дети вполне понимают, что можно есть сладости, но только после основной еды. Важно сбалансированность питания, кормить детей только шоколодом не стоит при любом уровне доходов.
Просто москвичи заелись в советские времена:)) Ибо майонез мы делали регулярно и довольно таки вариативно ( например, очень хорош был - мое изобретение!- вариант с мелко натертой соленой морковью).
А для меня когда-то примерно таким же открытием была возможность делать самим любимое пирожное "картошка":))
и ловлю себя на ощущении: вот я сам не лишён желания получать удовольствие, но такой исконно-нутряной потребности в бытовых благах, каковую уже в очередной раз демонстрирует КК, представить себе не могу. и ни у кого из знакомых русских людей тоже. вот еврейчики да, склонны.

КК отчётливо не советский человек. но отличается ли советский от русского? вот в чём вопрос.
Согласен. Я тоже не понимаю этой маниакальной тяги потреблять, ублажать, добавлять себе бесполезные и ненужные блага.
"Бесполезных и ненужных" благ не бывает. Кто утверждает обратное, тот либо сам хочет у кого-то отнять "последнюю крошечку", либо является жертвой пропаганды этих первых.

Я - НОРМАЛЬНЫЙ русский. Которому задурить мозги на тему "аскезы" и "самоограничения" невозможно, но который и других не будет дурить, чтобы "самому какой кусочек ухватить" или этим кусочком какого-нибудь "жыда" порадовать.
Бывают. Так, например, человеку не нужен частный автомобиль.
Смотря где жить и в каких обстоятельствах. Когда "всё под боком" и метро есть - да, не нужен. А в селе жить без машины невозможно.

Я сам не люблю автомобилей, кстати, и не хотел бы иметь таковой. Но сознаю, что это, в общем, причуда, которую я "могу себе позволить".

В селе есть люди, которым да, невозможно, и это обычно -- только потому, что их ведомство не позаботилось. А обычным людям совершенно не нужно. Им некуда ездить, а до магазина или работы можно за 15 минут пешком дойти.

Когда было куда ездить, ходили дрезина и автобус.
Что значит "ведомство"?

Крестьянин, особенно крепкий-хозяйственный, должен быть достаточно мобильным. У хорошего крестянина раньше была ЛОШАДЬ - которую можно запрягать - и сани/телега.

БЕЗЛОШАДНЫЙ - это был признак бедности крайней и несчастной.

Сейчас же "безлошадность" воспринимается как норма. Что дико.
"Ведомство" значит, что для лесника должна быть служебная автомашина, например.

А у крепкого и хозяйственного коллектива крестьян, конечно, есть колхозный грузовик.

Лошадь была нормой, когда общественного транспорта не было; теперь он есть.
> обычным людям совершенно не нужно. Им некуда ездить

Ergo, обычные люди -- это люди ведущие растительное существование.
"Наши люди на такси не ездиют."
Может ну ее нафиг, такую "обычность"?
Им некуда ездить,

Ага, и в город им не надо, и в соседние сёла. Иш моду взяли, ездить туды-сюды, дармоеды!

а до магазина или работы можно за 15 минут пешком дойти.

Вы когда последний раз в деревне были или хоть телевизр смотрели? Какие 15 минут до магазина?! Есть неселенные пункты где до ближайшего магазина километры. Да и даже если 15 минут - покупки непременно нужно на себе тащить? Иначе - сибаритство и гедонизм?
В город ходит автобус или дрезина. Магазины в советское время были везде -- это были автолавки, если вы позабыли.
В город ходит автобус или дрезина.

Повторяю вопрос: Вы когда последний раз были в сельской местности? Общественный транспорт на селе исчез примерно одновременно с советской властью. Электрички/мотовозы (если это не дачная местность вблизи крупного города) стали ходить в разы реже (2-3, а то и 1 раз в день), где вообще остались.

Магазины в советское время были везде -- это были автолавки, если вы позабыли.

Советское время, если вы позабыли, закончилось 15 лет назад. А если вы о тех славных временах - то попытайтесь вспомнить ассортимент автолавок и сельмагов.
Полностью согласен! Когда после катастройки демократцы развалили нашу Страну село погрузилось в кризис. Но ведь мы говорим не о той неизбывной трагедии, которая теперь, а о том, как должна строиться жизнь порядочных людей.

Ассортимент сельмагов и автолавок был вполне достаточен.
Полностью согласен! Когда после катастройки демократцы развалили нашу Страну село погрузилось в кризис. Но ведь мы говорим не о той неизбывной трагедии, которая теперь, а о том, как должна строиться жизнь порядочных людей.

Хм... не вижу, почему бы порядочному человеку не иметь автомобиля.

Ассортимент сельмагов и автолавок был вполне достаточен.

Мои родственники из Рязанской области так не считали.
А зачем ему автомобиль? Что он будет с ним делать?

Ваши родственники не могли купить в сельпо хрустальный унитаз?
А зачем ему автомобиль? Что он будет с ним делать?

Чтобы гвозди забивать, неужели не ясно?!

Ваши родственники не могли купить в сельпо хрустальный унитаз?

Нем огли купить нормальную одежду и обувь. И многое из нормальной еды (не деликотесов, а вполне простецкой).
То есть им каждый год надо было покупать новые валенки и ботинки?

И автолавка не привозила макароны и гречку?
То есть им каждый год надо было покупать новые валенки и ботинки?

Представьте себе! Или у Вас одна пара обуви на пять лет, экономный Вы наш?

И автолавка не привозила макароны и гречку?

Развращённым русским крестьянам, привыкшим жить в роскоши, этого было мало.
Мой дедушка носил ботинки около десяти лет.

А у меня, да, года на три только хватает. Испаршивилась обувь.
Мой дедушка носил ботинки около десяти лет.

Думаю, не потому что не хотел новые купить, а потому что не мог.

А у меня, да, года на три только хватает. Испаршивилась обувь.

И что, эта пара у Вас единственная?
Ему было просто незачем.

Конечно, пара не единственная! Есть ещё сапоги для зимы!
Ему было просто незачем.

Действительно, зачем человеку несколько пар обуви?! Гигиену злые буржуи придумали, чтобы советских людей соблазнять, а уж моду и желание красиво одеваться - вообще сам Лукавый на ухо нашептал!

Кстати, простите уж, не верю я в "10 лет одни ботинки носил", какого бы высокого качества они ни были. Тем более - в деревне.

Конечно, пара не единственная! Есть ещё сапоги для зимы!

Я Вам искренне сочувствую.
При чём тут гигиена? Вы очищаете свою обувь неделями?

Можете не верить; видимо, вы так и не научились беречь обувь.

За что мне сочувствовать? Вы о чём говорите-то?
При чём тут гигиена? Вы очищаете свою обувь неделями?

Ходить всё время в одной и той же обуви - негигиенично, Вы не в курсе? Она должна просыхать и проветриваться. Это, кстати, и с т.з. её сохранности полезно, особенно кожаной.

Можете не верить; видимо, вы так и не научились беречь обувь.

Видимо. Но от таких вещей как истирание и разбивание подошвы обувь можно уберечь только одним образом - никогда в ней не ходить.
Она просыхает и проветривается за ночь. Вы об этом не задумывались?

От порчи подошвы легко предохранить обувь, если аккуратно ходить, не разбивать её. И, конечно, если это крепкая и надёжная подошва -- чего сегодня уже не встретишь...
Она просыхает и проветривается за ночь. Вы об этом не задумывались?

Недостаточно просыхает и проветривается. Плюс, повторяю, кожа должна "отдыхать".

От порчи подошвы легко предохранить обувь, если аккуратно ходить, не разбивать её.

Аккуратно - это простите как? На цыпочках, на пятках, или летать по воздуху?

Представляю, кстати, себе "аккуратно ходящего" крестьянина, где-нибудь в поле или на разбитом просёлке...
В поле на просёлке очень просто ходить аккуратно. Попробуйте!

Сколько месяцев ваша кожа должна отдыхать?
В поле на просёлке очень просто ходить аккуратно. Попробуйте!

Вы не ответили на вопрос.

Сколько месяцев ваша кожа должна отдыхать?

Повторяю для особо понятливых: речь идёт о коже, из которой сделана обувь.
Ответил.

Именно про неё вопрос. Сколько месяцев она у вас отдыхает? У меня -- ночи достаточно.
Ответил.

- Подскажите как?
- Подите и попробуйте!

Да, это, конечно ответ...

Именно про неё вопрос. Сколько месяцев она у вас отдыхает? У меня -- ночи достаточно.

Существует немало временных промежутков, вписывающихся в разницу между ночью и месяцем .

Впрочем, мы далеко ушли от темы. Предлагаю увлекательную дискуссию об обуви завершить.
А где берете? У меня от ребенка к ребенку передаются только турботинки. Остальное снашивают. Да и сама я уж никак не пару обувии раз в 2 года - дырки, пардон, появляются, в том числе на подошве.

Вообще я живу в маленьком городе, мне машина нужна прежде всего продукты купить, хотя есть магазин недалеко. Но как-то в облом носить каждый день сумки на 6 человек, да еще после работы. Еще мы ездим во всякие интересные места, куда дрезина не ходит, но это уже роскошь конечно.
В обувном магазине беру. Лавочка в один зал возле метро. Купленная там пара ходит 2--3 года.

На базаре как-то купил, за год провалились пятки.
Если у вас 6 человек, значит, можно перенести 18 сумок (2 руки у каждого и рюкзак), раз в неделю (а то и раз в две недели).
Особенно хорошо будет смотреться моя годовалая Сашка! Рюкзак у нее уже есть.
Взрослых нас двое, причем когда ребенок не у няни - с ним должен быть с кем-то, у кого нет в руках сумок.
Выжить можно, но тогда силы и время - которые родителям после рабочего дня еще нужны для занятий детьми - будут уходить на ежедневный час в магазине. Ни здоровья, ни образования это детям не прибавит.
2 взрослых, 1 годовалый ребёнок, а остальные трое кто? Пусть ещё 1 ребёнок, остаются два подростка.
1,7,8,13
Да нет, прожить можно. Как только люди не извращаются...Я вот на работу за 30 почти км на велосипеде езжу.
1, 7, 8 вполне могут посидеть дома. Остаётся 3*3=9 элементов.

Про час в магазине тоже не понял -- что там столько времени выбирать? 10 минут от силы, обычные продукты в обычных местах, каждый берёт на себя обход трети зала...
Ну идти в горку -под горку до магазина, обратно с продуктами в горку-подгорку... Очереди бывают в кассу, особенно после работы.
У меня сомнения, что Вы пишете о том, что представляете себе. Оставлять младенца на детей 7 и 8 лет нельзя.
Девочка 13 лет очень уж много не притащит. Не говоря уже о том, что ей надо учиться, ходить на спорт и другие занятия (что она делает сама на велосипеде), младенца надо отвозить к няне в другой город (полчаса пешком, 100 метров подьема), средние дети тоже ходят на спортивные занятия и в бассейн - куда пока сами добраться не могут. И главное, работающие родители 4 детей даже с машиной (то-есть тратя на магазин 1 час в неделю) все время испытывают совершенно обьективный дефицит времени. Но отняв время от занятий с детьми или сна, без машины можно обойтись.
Впрочем, да, если вы помыкаете няней -- значит, вы живёте в мире богатых.
Мы ей не помыкаем. У нас с ней официальный контракт с отпуском, выходными и всем прочим. В нашем городе в яслях 6 мест на 7 тыс населения.
А в мире бедных ребенка оставляют одного или старшие дети бросают школу, чтобы с ним сидеть? Или мать его на работу приносит?
Нет, в мире обычных людей ясли есть и детские сады. Очень странно всё это у вас! Если при капитализме спрос рождает предложение, почему так мало мест в яслях?

Вы ей помыкаете по контракту и угнетаете в её рабочие дни. В выходные она сбрасывает с себя ваше ярмо.
Во Франции существует мнение, что няня - хорошая альтернатива яслям. Болеют дети меньше. А больничные по уходу за ребенком - увы, остались в мире бедных. Поэтому и спрос не столь уж велик. А предложение не капиталистическое, это мерия ясли строит. Детский сад с 3 лет.

Еще по средам я дома, сегодня например, и няня сбрасывает наше ярмо (у нее еще младенец есть).
А вот в России детские сады и ясли понемногу подминает под себя капитализм...
любой наемный работник угнетен?
И вдогонку - например, когда дочка возвращается со спорта после 21 часа, ее либо подвозят другие родители (а потом мы подвозим их детей) либо через самый пустырь она идет с подружкой. Как я понимаю, в России родители не решаются отпускать детей одних даже днем.
Судя по моим наблюдениям, в России к 13 годам дети уже не спрашивают, хотят их отпускать или не хотят.
скажите, вы стиральную машину, компьютер, мобильный телефон и прочие достижения бытовой технике, считаете настолько же ненужными, как и личный автомобиль?
Стиральная машина нужна. Остальное избыточно.
Да и, повторюсь, из ккаких высших соображений покупки непременно надо переть на себе?
Вы десять минут пешком пройти не в силах. Вы чрезмерно развращены.
Вы десять минут пешком пройти не в силах.

В силах - в моём возрасте и с моим здоровьем. Да и то, тащить тяжеленные сумки/коробки (не всегда ведь в магазин за одним батоном хлеба идёшь) и мне иногда бывает тяжело. Что уж говорить о женщинах, пожилых людях, больных.

Вы чрезмерно развращены.

Вы даже не представляете насколько!
Сумка на колёсах.
По сельской дороге? Ню-ню.
А что вас смущает? Вы не умеете ходить по деревенской улице?
Представьте себе, умею. И знаю, что она, порой, из себя представляет.
Там всегда может проехать сумка на колёсиках.
Низачот. Учите матчасть.
Моя практика так говорит.
Констатирую факт: в деревне вы не были.
Был. Ошибаетесь.
отсутствие гедонизма не есть аскеза. Вы, Константин, НЕ нормальный русский, не питайте иллюзий. ибо гедонизм, причём на уровне самом примитивном - желудочно-вкусовом, русским в массе совершенно неприсущ.

лучше б упивались своею исключительностью, так оно было бы гармоничнее.
Разве на Руси не было традиций хорошо поесть на праздник? Масленица та же. Почему человек должен принципиально отказываться от вкусное еды и выбирать невкусную?
Потрясающий рассказ. Житейский и в то же время не пошлый и не трэшовый.
Вспомнил свою историю про майонез. Мне было лет 12 (примерно 1978г.). Перед Новым годом из магазинов исчез напрочь майонез. Но какой Новый год без "оливье"? Я сильно расстроился, но мама мне говорит - давай попробуем сделать сами. После взбивания в кастрюле миксером растительного масла, желтков и пр. у меня получилась такая желто-серая бурда - ну полное гавно. Но моя покойная матушка была биохимиком; сказала мне - взбивай дальше, а сама стала вливать тоненькой струйкой лимонную кислоту - и, о чудо, очень яркое детское впечатление ,из-под метелок миксера полез прекрасный белый майонез...
впечатлительные юницы говорят "вкусняшка"!
Сыр из масла+кефир+молоко и конфеты трюфели из мороженого+какао+детское питание "Малютка"...
Кстати, на тему подмены разных noli-понятий одним дрессировочным "нельзя" (называя вещи своими именами, правильнее было бы даже не "нельзя", а "фу") ваш непокорный слуга думал уже очень давно и пришёл примерно к тем же выводам. Хотел даже написать в ЖЖ, но вы опередили.
Опять у Вас мелкие детали - а в них ведь дьявол...
1) Для маионеза необходима горчица. Взбивается он тогда безо всякого миксера - масло действительно надо лить потихоньку. А вот смысл яичных желтков - стабилизация. Если сделать маионез без яиц - будет как настоящий, но проживет полчаса.
А вот что в советском маионезе было странным - в его состав входил яичный порошок и чуть ли не молочный.
2) В советском детстве советские родители были в курсе рецептуры напитка из какао (который и называли "какао"). Напиток был на молоке и вкусный.
3) Отличие какао-порошка от порошка шоколада - какао-порошок обезжирен - в нем нет шоколадного масла. Это облегчает приготовление однородного напитка. Порошок для приготовления горячего шоколада (во Франции, по крайней мере) - 1:1 какао-порошок.
4) Как раз Вашим детям конфет давать нельзя...

1. Ну я же не кулинарный трактат писал, а воспоминания о том, что я думал тогда. Сейчас-то я в курсе, как чего делается, так как делал сам.
2. Не пробовал.
3. 1:1 чего? С маслом/без масла?
4. За что Вы их так?
3) 1:1 - "Золотой Ярлык" и фирменный порошок для горячего шоколада.
4) Я и своих так же. Наследственность.
У меня не самая плохая наследственность. То, что я сейчас "этакий пузатый" - следствие ряда внешних причин (в т.ч. жрал метан и ещё кое-что).
А у меня плохая. Поэтому то, что я не пузатая - исключительно следствие аскетизма в еде. Проверено.
Ох... Мечтать о "кусочечке вкусном", и морщась, пить какой-нибудь гадостный "обезжиренный йогур"...

Знаю такой стиль жизни, да, и уважаю (как всякое волевое действие), но со стороны. У меня не так много сил, чтобы истязать себя ещё и таким способом.
Да нет, не мечтаю я о кусочке вкусненького. И гадостных иогуртов не пью. Мне гречка, картошка и кефир с помидорами вполне вкусны. Особенно как на работу стала на велосипеде ездить.
А вот когда после последних родов растолстела - да, мечтала. Юбку старую одеть и опять по скалам лазить. Как раз есть вкусненькое - и лишить себя остальных удовольствий - вот оно самоистязание.

Причем практически все мои знакомые мужского пола, даже имевшие в молодости фигуру жерди, лет после 35 обзавелись брюшком. Кроме тех, кто занимается спортом более-менее. Но некоторые после 40 стали от него избавляться. Иначе организм сыпется.
Я вот тоже собрался избавляться от веса. Но старым способом - физическими нагрузочками. Только бы не диета, будь она проклята трижды и четырежды.

А гречка, картошка и кефир с помидорами - я так себе ад представляю :)
Желаю успеха.
Правда мне лично ни один пример похудения без ограничения в еде неизвестен, зато знаю много обратных. Мой муж некоторый период жизни ежедневно тачки с землей возил до изнеможения. И ничего. А сел на диету, при разумной физической нагрузке - помогло.
Вот только бегать очень не советую - опасно для суставов если вес большой.
У меня гребной тренажёр. Потом буду ходить в зал, благо "опыт есть" (хотя и не вполне качественный, о чём выше).

Ограничения в еде возможны, но ни в коем случае не диета. Смысл: лучше голодать какое-то время, чем есть ГАДКОЕ.
По моим наблюдениям (французским) в спортзалах с тренажерами повышенная концентрация толстых мужиков (вообще-то их во Франции немного). Что можно было бы обьяснить тем, что именно толстые озабочены физкультурой - но среди велосипедистов, например, толстых почти не бывает. И среди теннисистов. Не говоря уже о более чувствительных к весу видах спорта. Так что просто наблюдение без обьяснения.
В любом случае, занятия на тренажере требуют силы воли большей, чем езда на велосипеде или игра в теннис. Успеха! и с днем рождения.
С шоколадом я один в один накололся.
И растапливал и топил тертый шоколад в сгущенке.
Когда узнал что это какао порошок -- схлопотал когнитивный диссонанс.
Долго не мог очухаться и некоторое время думал , что в книжках пили именно то: не оч хороший какао с обязательной пенкой сверху.

Помню даже, что именно меня подтолкнуло готовить "шоколад" самому: У Проспера Мериме в Венере Ильской герои только и делают, что "чашка говорячего шоколада" и тп.

Зато задачку с точками я решил сам.
Правда мне было уже лет 20.
"Бочковое" какао было ужасным, особенно если сверху образовывалась пенка.
Меня передергивало от одного вида этой пенки.
Но и вообще вкус у него был такой словно бы эта пенка была растворена в нем.
Так что дело было не только в нехватке концентрата.

Бывало однако еще какао в банках, со сгущеным молоком.
Оно было ничего.
тяжело вам жилось в ТОЙ стране. в ЭТОЙ наверное уже получше...
Ммм... в которой из ЭТИХ?
Прочитала с огромным удовольствием:)
И про майонез и про шоколад:)
Не знаю, чего не так с какавой. Самое в ей неприятственное, помнится, так это то, что в осадок оная зело выпадала. Только и всего.

Самая же мерзость была, зуб даю, это компот из сухофруктов. Ото вже гыдота так гыдота.


ЗЫ.Кстати, горячий шоколад, как оно есть, довелося мене скуштувать недавно, в одной ресторации. Было оно, ако вы глагол ведёте, да токмо не по вкусу мене такие вытребеньки. Проще нать, да пожиже. О как.
И ещё: гилмор утрирует, но в общем, я смотрю, мало кто понимает, что у детей и у взрослых реально разные вкусовые пристрастия (кроме джанк-фуда, но это отдельная тема). Что дети сладкое едят не от какой-то тяги к развращённости, а просто от того, что они очень подвижны..
Спасибо за формулировку. Я всё никак не мог выразить, почему когда вырос, уже не хочется есть мороженое на зимней улице.