Максим Солохин (palaman) wrote,
Максим Солохин
palaman

Волки и духи

Еще рекомендую Не кричи: «Волки!» Фарли Моуэта http://flibusta.is/b/77379

На ту же тему, и тоже очень интересный и качественный текст.
Да, с Фарли Моуэт я хорошо знаком. Но вот этот текст меня почему-то задел даже сильнее.

Увлечение физикой постепенно проходит, и люди с удивлением узнают, что не знают самых элементарных вещей о том, что их окружает. Например, зачем люли едят огурцы : )

(Затаив дыхание:) И зачем же?!

Никто не знает! Витаминов нет, калорийность близка к нулю, тем не менее объемы мирового производстаа впечатляют. Огурцы упорно выращивают и едят даже в бедных странах. Загадка!

Мне кажется, ради воды. В состав растения входит какая-то особенная вода. Вот я интуитивно чувствую, что ценность сока не сводится к ценности "твердых" его компонентов, которые можно отделить от воды при помощи высушивания.
Сама вода там - особенная.
Наверное, научно это будет доказано через сколько-то лет. Не ждать же! :) Вот и едим огурцы без доказательств.
Пользователь sunflower_lj сослался на вашу запись в своей записи «Волки и духи» в контексте: [...] Оригинал взят у в Волки и духи [...]