papa_gen (papa_gen) wrote,
papa_gen
papa_gen

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Про стекляшки



В советские времена был популярен такой формат непритязательных точек общепита, воздвигнутых на пустырях из подручного стройматериала. Гофрированный тесктолит, еще что-то, стекло. В них было холодно и неуютно, а есть в большей части таких заведений полагалось не сидя, а стоя за высокими столиками. Но назывались они задорно и молодежно: "Сокол", "Парус", "Прибой", "Встреча", "Привет". Не смотря на названия публика в них была совсем не молодежная и не очень приветливая, а сами заведения ежедневно поставляли клиентов для вытрезвителей, а то бери выше - обезьянников отделений милиции.

Нынче такие заведения отчего-то имеют склонность прозываться в кинематографическом или артистическом стиле: "Арт-кафе", "Синема", в Тихвине есть стекляшка с названием "Люмьер". Есть и вовсе несуразные - "Очаг", например, хотя ни очага, ни тепла в этом заведении по причине нещадных сквозняков нету. Да и кормят в таких точках общепита не пойми чем. Единственный натуральный продукт - кура-гриль, да и она столь щедро сдобрена глютаматом натрия, что закрадывается справедливое сомнение, а не почала она уже вонять перед тем, как ее в этот гриль поместили.

В прежних стекляшках брать нельзя было только тефтели, все остальное было съедобно. И без глютамата, замечу. Правда, публика стала поспокойней - горячительные напитки в таких заведениях, за редким исключением, не подают. К тому же и стулья теперь всюду, а это, согласитесь, прогресс.
Tags: die kunstkammer, Думы
Еще были пивные стекляшки, куда торговля сплавляла дешевые никому не нужные неликвиды вроде креветок.
Теперь другие времена и креветки в цене. Впрочем, я и тогда креветки любил.

cryst07

October 31 2012, 16:27:35 UTC 6 years ago Edited:  October 31 2012, 16:29:19 UTC

Я только одну "стекляшку" помню - и вспоминаю до сих пор с ностальгией. Именно там я попробовал креветки в первый раз (мне было лет в шесть-семь). Креветки были до смеха мелкие, как семечки, но в те времена, по-моему, шансов купить в магазине даже такие было очень немного...

Это была "Керамика" в ЦПКиО им. Горького. Возможно, кто-то помнит.. а значит, поймёт.. )
Отчего немного? Даже очень много. По 65 копеек кило стоили. Вполне даже без очереди.
Возможно, возможно.. в 6 лет я ещё не имел личных карманных денег, и в магазинах покупал только то, что мама наказала ))) И потом, 65 копеек за баловство - в те времена для нашей семьи это были большие деньги.

Но вкус и запах _тех_ креветок я запомнил навсегда. (Кстати, сейчас варёно-мороженые креветки из магазина так не пахнут).
Так и те были варено-мороженные. Еще паста "Океан" была. И масло на ее основе. Потом нашли, что паста их криля вредна. Но я ее очень уважал. 17 копеек за стаканчик стоила.
как вредна? А я ее так любил.....
Якобы в криле какую-то бяку нашли.