Гусь с яблоками

:)))

И главное, что его готовка примитивна.

Именно что! И ведь большого умения не требует. Просто сиди и тупо каждые 10 минут доставай гуся и поливай вытопившимся соком.

У меня детев пять человек, а жена работает учительницей в школе. Я же обычно с лесопилки к часу дня уже домой прихожу. Вот и получается, что на всю эту ораву, включая себя любимого, готовлю чаще всего я. Вот и научился. Готовлю то, что незамысловато в готовке, ибо от выкрутасов у меня голова идет кругом. Готовлю часто на два дня. Вот гусь с яблоками. Ведь это же на два, а то и три дня вдумчивой еды. Т.е. я его, положим, сегодня приготовлю, а завтра мне уже и готовить ничего не надо, разогрел гуся, и все дела.

Да, конечно, берите!

Если гусь молодой, да еще и деревенский, всяко жестким не будет.

Я у соседей беру, когда забивают. Неощипанных. Перо и пух в подушки и куда по хозяйству, а тушки в морозильник в подвал. Достаю по мере надобности. А на рынке и в магазине всегда рады лапши на уши навесить. Идешь в губернском городе с авосечкой и только диву от надписей даешься: "Помидоры "Астраханские" "Вкусные", а на этих "вкусно-астраханских" помидорах наклеечки на турецком языке или еще каком тарабарском.

Да там этого гуся чем угодно натирать можно. Это же только "приглашение к теме".

:)))

Повторяйте! :)))