papa_gen (papa_gen) wrote,
papa_gen
papa_gen

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Скородумное грибное нечто

Сразу скажу, что названия этому блюду у меня нету. Его главное достоинство, что готовится быстро, к тому же оно незатейливо и вкусно.



Как готовить? Да очень просто.

Берем грибы: белый, можно моховые какие (подосиновик-подберезовик, польский гриб и т.п.), можно и шампиньоны, можно лисички.

Жарим их с луком.



Когда грибы немного ужарятся, добавляем ветчину. Не много, но если хочется, то можно и много. Минуты через две вливаем сливки. Потом режем туда помидор(ы). Все это дело немного томим, но так, чтобы сливки не свернулись. Все.



Самый лучший гарнир - макароны.

Tags: Хозяйке на заметку

roma_nowa

July 31 2011, 12:41:53 UTC 8 years ago

Вообще после такой грибовницы можно неделю поститься)))
Грибы и так белок, а еще и ветчина, да с макарончиками.
Вредное...объеденье))

swegre

July 31 2011, 15:00:38 UTC 8 years ago

А по-моему лучше с вареной картошкой...

papa_gen

July 31 2011, 15:37:44 UTC 8 years ago

Нет, с картошкой это блюдо не идет, если только в виде пюре.

swegre

July 31 2011, 15:39:53 UTC 8 years ago

О-о-о...
Впрочем, я наверное просто переела макарон :)

papa_gen

July 31 2011, 15:36:35 UTC 8 years ago

Ну, отчего же вредное? Вполне даже нормальное.

olelookoyeah

August 1 2011, 04:09:59 UTC 8 years ago

Грибков что-то захотелось. Стыдно об этом говорить, поскольку лесок - рядом...

ne_ljubov

August 1 2011, 07:06:23 UTC 8 years ago

Красиво!
И грибами запахло..)