Город Люнебург славен тем, что в нем ходил в школу И.С.Бах. В нем жили родители Генриха Гейне. Гостя очередной раз у них, Гейне написал свою "Лорелею". В городе вторая в ЕС после Мадрида плотность точек общепита. А еще в нем добывают и производят лучшую в Германии соль. Ее-то и везли ганзейские купцы в Пруссию, Польшу и на Русь, когда караванами отправлялись за хлебом. Русь жила на ганзейской соли, на соли из Люнебурга.
А как же Старая Русса, Сольцы и знаменитая Соль Вычегодская? Соль Вычегодская появилась, когда Ганза уже клонилась к закату. А в Старой Руссе и Сольцах добывали столько соли, что с трудом покрывали потребности Новгорода и Пскова. Так что основная масса соли шла из Люнебурга.