papa_gen (papa_gen) wrote,
papa_gen
papa_gen

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Вечерний подъедок



И ведь все свое! Все решительно. Взращено и сотворено моими атлетическими трудоробными руками: багет - только что из печи, свинина - сам вешал в подклетье, огурки солили не без моего сурового присмотра, масло вчера сам из сметаны бил, помидоры свои, лук и тот свой. Подножным кормом питаемся фактически.

Вот тарелку, разве что не сам лепил-делал. Еще клеенку. А так все свое.
Tags: Хроника текущих событий
С тарелкой-то Вы маху дали. Нельзя так. Исправляйтесь ;)
И не говорите! А мысля такая была, скрывать не буду. Но жисть диктует свои законы.
Я вот все хочу спросить у Вас, папа Ген, а Вы мясо только свое используете или прикупаете у соседей? Объемы живности прикидываю, которую закалываете за год.
Я у соседей покупаю. Я человек, органически не способный нанести вред животному. Приятели затащили как-то на охоту. Не буду скрывать, я очень хороший стрелок. Стрельнул в утку. И перед самым выстрелом мне ее стало жалко. В итоге попасть попал, но только перебил крыло. Теперь эта утка уже пятый год живет у нас на правах приживалы. Несется, утят выводит.... Я даже уток, гусей и кур не бью. Яйца едим от них. Куры так вовсе декоративно-яйценоской породы. И свин так в приживалах завелся. Взяли на откромить, а потом поняли, что рука на него не поднимается. Так и живет. Следим за ним, конечно, чтоб не жирел. Но самое смешное, что он себя окупает - он породистый, в нем кабаньих кровей много, и его кличут крыть свиней. За это расплачиваются обычно битыми поросятами. Еще грибы, что он находит. Он одними грибами полностью окупает свой прожиток. Иногда меняем поросят от него, еще живых, на мясо. Поросенок за 10 кг. мяса. Козлят даже не продаем, а просто бабушкам отдаем. Им корову содержать тяжко, а коза - самый раз.
Да, а вот хрюна как на грибы натаскали? Ну, т.е., я понимаю, что он сам по себе найдет. Но не жрет же. Вас ждет. Али как?
Натаскиваются свиньи просто: им дают попробовать грибы. Потом найденные грибы рассыпают по земле. Свинья ходит, находит их и съедает. Гриб природная пища свиньи (кабана) в дикой природе (в лесу), так что никакой особой науки нету. А чтоб не пожрал, держать на поводке нужно. Нужно только понимать, что со свиньей нужно делиться найденным. Обязательно. Иначе стимула не будет. После того, как вышли из леса, дать пару-другую самых чистых сыроежек, горсти две лисичек. Потом дома, после разбора и мойки грибов, можно и нужно поделиться. А находит свинья обычно много. Вчера дети принесли два огромных полиэтиленовых пакета лисичек и ведро белых, подосиновиков и подберезовиков, еще пакет панского гриба. И в том месте собрали (именно, что собрали), где человек и шестой части не найдет. И гриб все хороший, не червивый. Т.е. если это по цене шампиньонов продавать, т.е. по 120 рэ за кг, Борька вчера нашел без малого на 3 тыры грибов. А он за лето столько нашел, чтоу нас пол подвала солеными грибами заставлено, еще куча насушена, еще заморожены грибы. Т.е. можно питаться одними грибами во всех видах несколько месяцев.
Благодарю, очень познавательно.

А эти мелкие декоративные свинки, они же тоже могут искать грибы, получается?
Они вообще чемпионы в этом деле. Их и выводили для поиска грибов, в первую очередь трюфелей.
Пшеница тоже своя?