papa_gen (papa_gen) wrote,
papa_gen
papa_gen

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Вопрос про виски



Вот любопытно, что люди находят в этом жутком пойле? Ведь гадость же жуткая. Сивуха сплошная. В коньяке тоже сивухи, если честно, хватает, но у него хоть вкус и аромат есть. Опять же с вином мешать можно. Про водку уж и молчу. Коли качественную водку настоять на ягодах каких, так такая услада гортани будет! И вкус, и аромат, и сладость, и крепость, при том, что сивухи совсем нету.

А в этой аквавите что люди находят? Вот что?
Tags: Думы

gosisa

February 5 2012, 12:01:08 UTC 7 years ago

>Коли качественную водку настоять на ягодах каких, так такая услада гортани будет!
однозначно!)

qoqa_gosha

February 5 2012, 12:04:06 UTC 7 years ago

Это как фрак. Неудобно, непрактично и дорого. Но иного способа обозначить свою исключительность нет.

papa_gen

February 5 2012, 12:23:36 UTC 7 years ago

Фрак, замечу вполне удобен и практичен, особливо для танцев и приемов, а равно в театр сходить на что-то особливое. Разве что дорог. Да. Но практичен и удобен. А дороговизна окупается тем, что он не подвержен моде. Фрак, пошитый лет шесть-десять назад будет выглядеть актуально и сейчас, а по причине редкой носки так и вовсе как новый. Разве что человек в стороны раздастся. Ну так умные портные к нему в швах припуски делают большие, так что и перешить можно.

Сравнение неверно.

qoqa_gosha

February 5 2012, 12:34:33 UTC 7 years ago

Спортивный костюм не в пример удобнее, его этикет не позволяет.
Тоже с вискарём.

papa_gen

February 5 2012, 12:37:49 UTC 7 years ago

Не знаю. Водка на любом самом пышном приеме есть. Тоже и с коньяком. Даже больше скажу, чем пышнее прием, тем больше лангустов и икры, а они водку любят.

sigurna

February 5 2012, 12:04:54 UTC 7 years ago

Вы, этта, на самогон-то не гневайтесь.
Хороший самогон ежели, это великая вещь!
Куда там коньякам или "казенке".
Так ведь и не зря "хлебным вином" зовется? Дух хлебный, привкус ржи и лета.
Бывалоче, на блюдечко плеснешь, отгона второго скажем, спичечкой его подпалишь. Огонька-то и нету! А жар.
И пьется также - вроде и не заметил как праздник внутри взорвался да и ноги не ходят.
А в голове - веселье и люди кругом добрые да душевные.

А ихние "мелты" - от скудости все, от нищеты.
Живут на болотах, овсе один и родит, да и то...
Вот и гоняют бражку овсяную, торфом топят - перегоняя.
Оттого и мелт.

papa_gen

February 5 2012, 12:24:54 UTC 7 years ago

:)))

inetmakers

February 5 2012, 12:09:07 UTC 7 years ago

Вы его еще не распробовали, у меня года 3 был период виски, теперь правда период вина и думаю к крепким напиткам я уже не вернусь у виски главный минус похмелье жуткое, ну если выпить более 0,5

paramoscha

February 5 2012, 12:17:43 UTC 7 years ago

Кстати да,у меня тоже алкогольные предпочтения периодичны,- лет 5 назад кончился пивной(надеюсь навсегда), а сейчас чередуются винный/коньяк-ром.

papa_gen

February 5 2012, 12:30:11 UTC 7 years ago

Ром тоже не люблю.

papa_gen

February 5 2012, 12:29:30 UTC 7 years ago

Я его с 94-го года пробую, все распробовать не могу. Тут сосед вчера бутылку вечером принес типа в дар. Пришлось, конечно, по стопочке для приличия принять. Не абы что. Улыбался, конечно, но удовольствия никакого. Налил ему как бы в ответ коньячку "Реми" налил. Тот душевней пошел. А потом все отполирнули вишневой настойкой. Тут уж излияся благодать!

roma_nowa

February 5 2012, 12:17:05 UTC 7 years ago


вот этот напиток имеет ВКУС.Когда попробовала, восхитилась и запомнила))
А всё прочее виски - точно, плохая самогонка.

papa_gen

February 5 2012, 12:30:46 UTC 7 years ago

Ой, они все самогонка, если что. К тому же ячменная.

roma_nowa

February 5 2012, 12:38:00 UTC 7 years ago

Не вдаюсь в технологии, но ВКУС и АРОМАТ этого напитка - помню. Брат с морей привез.
Мы с мужем тогда хором удивлялись, что можно смаковать, как хороший коньяк .

papa_gen

February 5 2012, 12:40:42 UTC 7 years ago

Ну, это как раз недорогой виски. Есть куда дороже, те тоже смаковать можно, но пить их нельзя. А что за напиток, коли его только смаковать можно, а не пить, помятую про неизбежное жуткое похмелье?

roma_nowa

February 5 2012, 12:49:44 UTC 7 years ago

Всё, я - пас.
Питок из меня непрофессиональный. Да и "завязать" пришлось))

papa_gen

February 5 2012, 12:52:53 UTC 7 years ago

Ну, по чуть-чуть-то можно. Но ведь виски даже для разогреву беседы граммов сто выпить проблематично... :(((

roma_nowa

February 5 2012, 14:12:45 UTC 7 years ago

Ну что мне ответить? Нечего мне ответить... насчет виски тем более.
Мартини, красное сухое - это приму. Вот прямо сейчас и налью - замерзла))

nimmerklug

February 5 2012, 12:44:59 UTC 7 years ago

Некоторые и политуру с Борис Федорычем потребляют...

papa_gen

February 5 2012, 12:48:48 UTC 7 years ago

Не, ну это понятно. Мне другое не понятно - к чему такие бешеные деньжищи за это пойло платить. За коньяк я понимаю. Коли это настоящий коньяк, так там деньга идет за омертвение средств - сам процесс долгий. Но даже виноградная французская водка пьется приятно, хоть и сивуха страшная. Но пополам с лимонным соком идет хорошо. А тут-то за что?

nimmerklug

February 5 2012, 18:01:04 UTC 7 years ago

Ну, во-первых, там где бешеные деньжищи тоже омертвление средств - не за один день делают, а во-вторых и главных - правильный маркетинг: рассчитано на людей которые задорого охотно купят то, то задешево никогда бы не взяли. Группа немалочисленная.

pet1

February 5 2012, 12:58:15 UTC 7 years ago

>что люди находят в этом жутком пойле? Про водку уж и молчу. И вкус, и аромат, и сладость, и крепость.........

????????
Так ее вроде как не для вкусовых ощущений, по большей части, употребляют.
Это можно и про лыжи сказать, заче он нужны, в них же плавать не удобно;)

papa_gen

February 5 2012, 13:00:51 UTC 7 years ago

Не скажите, коли водочка хорошо настоена, то и пьешь ее с совсем другим чувством. А в виски-то что найти можно?

pet1

February 5 2012, 13:05:29 UTC 7 years ago

Енто не водочка, енто уже настоечка))))

papa_gen

February 5 2012, 13:08:48 UTC 7 years ago

Енто не настоечка. Настоеечка, когда берут хорошую водочку, да в нее сыплют ягод каких, пряностей, трав опять же (зубровку, например), а виски - ячменная сивушная самогонка, а не настойка.

Настоечку и литр выпить можно, коли хорошая водка в основе, закуска есть и беседа хорошо идет.

pet1

February 5 2012, 13:19:36 UTC 7 years ago

>Настоеечка, когда берут хорошую водочку, да в нее сыплют ягод каких, пряностей, трав опять же (зубровку, например)

Ну да, я это и имел ввиду, я не про виски написал.
Вот конкретно на это ответ был "...коли водочка хорошо настоена..."

papa_gen

February 5 2012, 13:41:59 UTC 7 years ago

Вообще-то водка и должна быть на чем-то настоена, а когда просто спирт с водой, то не водка это вовсе, а вино столовое.

pet1

February 5 2012, 13:57:36 UTC 7 years ago

Ну в современном понятии водка как раз и есть вода со спиртом, смешанные в определенных пропорциях. Раньше да, раньше водкой много чего из алкогольного называли. Если не ошибаюсь, первыми вроде как поляки выделили водку в обособленный продукт. Но тут могу соврать.

pet1

February 5 2012, 13:02:31 UTC 7 years ago

Местные вискарь пьют, ну так традиция, а наши - чистые понты. Ентож крутотень какая, все водяру, а я вискарь)))

papa_gen

February 5 2012, 13:04:34 UTC 7 years ago

И много этой сивухи выпить можно, чтобы на следующий день голова бо-бо не была? Кой прок от этой гадости? Вот какой?

pet1

February 5 2012, 13:13:52 UTC 7 years ago

Прок, по большей части в компании и что из ситуации выудить можно. Похмелье это уже побочный продукт. Я так понимаю. Я бы виски один пить не стал, хотя на вкус и цвет... Если я один и для удовольствия, то коньяк, вино, настойка, пиво. Все остальное - ситуационно, значит так вышло/была на то причина.

papa_gen

February 5 2012, 13:15:11 UTC 7 years ago

Да что ж за компания такая, где каждый не может выбрать, что ему пить?

Deleted comment

papa_gen

February 5 2012, 13:46:15 UTC 7 years ago

Да в чем понты-то? Ведь гадость редкостная.

Deleted comment

papa_gen

February 5 2012, 13:53:23 UTC 7 years ago

На показ потребляют ягуары, бентли, порши, а не виски, если честно.

colette31

February 5 2012, 14:11:15 UTC 7 years ago

Дык нет денег на порши и бентли, а попонтоваться хочется. Трагедь человеческая!

papa_gen

February 5 2012, 14:16:44 UTC 7 years ago

Эрзац Бентли? Ну, тогда понятно. Нет Бентли? Пей виски!

colette31

February 5 2012, 14:17:41 UTC 7 years ago

Вот мы и докопались до истины:)

amir_ana

February 5 2012, 13:23:56 UTC 7 years ago

Вы всё это сами пробуете? Когда же Вы успеваете делать всё остальное?

papa_gen

February 5 2012, 13:44:31 UTC 7 years ago

Ну, чуток можно и пригубить. Опять же перед обедом пропустить для аппетиту можно граммов 25. Не больше. В пятницу можно перед сном, в конце тяжкого дня. Но во всем меру знать надо, чтоб в удовольствие шло.

А вот от виски ни разу удовольствия не было. :((( Бурда какая-то.

major_ghost

February 5 2012, 13:46:32 UTC 7 years ago

Я большой фанат как и виски, так и бурбона. Вкус - по мне, так вполне есть, просто он специфический. Что до сивушных масел, в определенных пропорциях по отношению к спирту они только кстати. Я водку пить не могу, потому что в ней этих масел почти нет. Ну вот не идет. Не проскакивает.
А еще дешевый айриш хорошо запивать темным пивом, перечитывая "Поминки по Финнегану".

papa_gen

February 5 2012, 13:51:41 UTC 7 years ago

Ну, не знаю. У меня виски никакого оптимизму не вызывают. Разве что с колой. Как увижу стол, где одни виски стоят, сразу скучнею. Намеки делать начинаю. По мне так даже дагестанский коньяк лучше этого пойла. Я вообще к островным питейным практикам очень настороженно отношусь, ибо на островах они все со всем мешают, от чего надираются словно животные какие. Пятница так вообще жуткий день, особливо в Лондоне. Не умеет народ тамошний пить, короче. Надираться, да, тут с ними даже наши толи-сантехники не могут тягаться.

major_ghost

February 5 2012, 13:58:00 UTC 7 years ago

Это верно. Это еще атаман Платов заметил.
Я думаю, дело в климате.
У нас в СПб виски отлично кушается, ибо сочетается с мрачной атмосферой и сыростью. В Москве же лутше коньяк употреблять, что я давно вывел эмпирически.

papa_gen

February 5 2012, 14:08:17 UTC 7 years ago

Ну, не знаю. Я и в Питере виски не пью. Не питерский это напиток, если честно.

major_ghost

February 5 2012, 14:10:18 UTC 7 years ago

Ну Вы же понимаете, вкусовщина все это.
Я не могу пить дешевый коньяк, а дорогой - кусается. Его так просто не попьешь, его смаковать надо, его уважать надо. А виски, особенно бурбон - это честное пойло для неудачников.

papa_gen

February 5 2012, 14:14:15 UTC 7 years ago

Вот чего коньяк не любит, так то, когда его смакуют. Первая стопка должна выпиваться залпом. Так меня французские крестьяне научили. Потом можно и посмаковать, но первые 50-70 граммов пьются залпом в видах орошения гортани и поднятия тонуса.

major_ghost

February 5 2012, 14:16:29 UTC 7 years ago

Ну вот видите, наука целая. А бурбон лакаешь себе, как придется - и делов.

papa_gen

February 5 2012, 14:20:33 UTC 7 years ago

Об чем и речь! Коньяк напиток для удовольствия. Он понимания требует.

olelookoyeah

February 6 2012, 02:22:47 UTC 7 years ago

Я вспоминаю вкус дагестанского конъяка 80-х, и скажу, что он много лучше всех нынешних. А вискаря мне не пить по причине моего скудного бюджета. Остановлюсь на водке, и слава Богу!

colette31

February 5 2012, 13:54:11 UTC 7 years ago

Виски - нет, настойке - ДАААА!:)

papa_gen

February 5 2012, 13:57:05 UTC 7 years ago

+1!

Нет, ну, в самом деле, что все так с ними носятся? Ведь гадость же превеликая.

colette31

February 5 2012, 13:57:40 UTC 7 years ago

Я тоже не понимаю, что они находят в этой сивухе.
Понты, наверное.

papa_gen

February 5 2012, 14:06:47 UTC 7 years ago

Коньяки, если честно, куда дороже. Для понтов они как-то более подходят. Впрочем, они для ценителей.

colette31

February 5 2012, 14:09:20 UTC 7 years ago

Я не про те понты:) Я про другие - ну, как девицы напяливают стразы на задницу, думая, что это дико гламурно и они теперь прям как из милану и парижу. Хотя за версту видно, что с Савеловского рынка. Так и тут - сивуха сивухой, зато прям все по папе Хэму.

papa_gen

February 5 2012, 14:11:22 UTC 7 years ago

А, понятно. Типа виски духовней, чем коньяк.

colette31

February 5 2012, 14:12:40 UTC 7 years ago

Ну, эт для них. Я вот пару раз за зиму по писят граммов хорошего коньячка употребила под доверительные беседы с супругом. Очень оно правильно, я Вам скажу:)

papa_gen

February 5 2012, 14:15:41 UTC 7 years ago

Да, коньяк под хорошую беседу можно и бутелку выкушать, если честно. :)))

colette31

February 5 2012, 14:18:38 UTC 7 years ago

Мне, когда много, то невкусно:) Я алкоголь употребляю редко и в гомеопатических дозах:)

papa_gen

February 5 2012, 14:23:23 UTC 7 years ago

С коньяком такая штука. Если пить для смаку, то первую стопку нужно выпить залпом и чуть подождать, кода тепло пойдет. Тогда рецепторы лучше улавливают аромат и вкус напитка. Это меня французские крестьяне научили.

papa_gen

February 5 2012, 14:28:12 UTC 7 years ago

Кстати, на этом основана и хитрость т.н. дегустаций. Вначале дают пробовать пятилетний, иногда трехлетний, когда человек добирается до более старых сортов, рецепторы уже раздухарились и ароматы и вкус старых сортов раскрываются лучше, попутно усиливая разницу во вкусах между молодыми и старыми сортами. :))) Это такой трюк. Хотя старые сорта несомненно лучше. Но половина вкусовых ощущений от коньяка идет из носа, а после первой "принятой" стопки, пары идут в нос и "разгоняют" назальные рецепторы.

sureshka

February 5 2012, 14:14:29 UTC 7 years ago

Водка(хорошая), несомненно, для организма меньше вреда нанесет, так как "чистый продукт"!) Но виски, ром, а особенно - коньяк(хороший, лучше ХО), очень уважаю!) Просто меру знать, рюмочку и смаковать;)))

papa_gen

February 5 2012, 14:19:09 UTC 7 years ago

Я уже написал, что коньяк не очень любит, когда его смакуют. Первую стопку коньяку нужно пить залпом. Потом можно посмаковать, но первая должна быть выпита залпом, тогда потом лучше чувствуешь вкус.

sureshka

February 5 2012, 19:42:43 UTC 7 years ago

Я пью только крепкие напитки, рюмку-две обычно, и только залпом, а смакую послевкусие;))) Хороший коньяк не хочется закусывать сразу;)))

da_last_outlaw

February 5 2012, 20:46:46 UTC 7 years ago

давайти я попробую.
в вопросе "зачем пьют виски?" все три лексемы крайне вариативны.
начнем с простой - "пьют". Пьют очень по разному. В королевстве, нопремер, согасно _закону_ одна порция - это 25 мл. Т.е. когда джентльмен просит двойной скоч (что бывает не часто), и в умах юных дев, читающих про похождения этого джентльмена, рисуется что-то невообразимое - на самом деле чел планирует принять полтос, причем сося ево минут сорок. Ирландцы - отчаянные пьяницы, весельчаки и алхимические братья славян имеют совсем другой масштаб. там уан виски - означает целых 35 мл.
Поэтому, когда вицепрефект какогонибудь округа засаживает сотку чивасика - сказать что он "пьет виски" однозначно нельзя, ибо то что он делает - не имеет адекватного словесного описания.

papa_gen

February 5 2012, 21:17:56 UTC 7 years ago

Я в Англии нагляделся как какой-нибудь полицейский комиссар в пятницу после службы выпивает столько этих дринков, что мне жутко становилось, на него глядючи. И что самое поганое, он же еще и мешает это пойло со всем, что ему на глаза попадется. Блюют, конечно, с этого дела, не без того, но продолжают свои алхимические опыты.

da_last_outlaw

February 5 2012, 21:29:47 UTC 7 years ago

ну не знаю. я как-то накинул 14, что порусски означает 350 гр - вощемто доза децкая - на меня смотрели как на былинного богатыря. опять же с учетом того, што каждый дринк по 2-3 фунта - на комиссарское жалование особо не забалуешь:)

papa_gen

February 5 2012, 21:32:41 UTC 7 years ago Edited:  February 5 2012, 21:34:10 UTC

А кто говорит про комиссарское жалование? К тому же в пятницу всюду есть заведения, где дринк стоит 1 фунт.

da_last_outlaw

February 5 2012, 21:56:32 UTC 7 years ago

про фунт в пятницу - низнал, видать ушлые саксы меня как раз по пятницм-то и угощали:) а вот по первому вопросу - то есть вам и королевских комессаров удавалос коррумпировать?!:)

Кстате, про "зачем" - вспомнил еще одну пользу от вискей - ево очень удобно пить в одно лицо. то есть, нопремер, договорилсо с кемнебудь пообщаца, а человек впробке застрял минут на сорок, а то и на час. Ни водки, ни коньяку, ни вина в такой ситуации ни выпить - как-то не с руки. кретивные продюссеры могут, конечно, пинаколаду какую себе позволить, но приличному человеку - это непрестало. остается выбор между перье, кофием и им, родимым.

da_last_outlaw

February 5 2012, 21:06:51 UTC 7 years ago

"виски" - тут есть мимнимум три темы - скоч - это собсно понты, бурбон - это вощемто одеколон в чистом виде, чтобы там бутусов не пел и потреблять его без колы - занятие неблагодарное, ну и айриш - такой вполне себе мягкий самомогон.
среди скочей есть варианты в которых сивуха почти не чувствуется, поскольку так шибает скипидаром (гленфидих или юра) или вооще креазотом (лафроэг), что нужно быть настоящим сомелье штобы почуять там сивуху

da_last_outlaw

February 5 2012, 21:15:27 UTC 7 years ago

ну и наконец зачем/что находят - тут, я полагаю, вариантов очень много. кто-то подсознательно пытается копировать паттерны - и с дцатого раза таки убеждает себя, что это можно пить. кто-то тупо понтуется на тему - коньяк старомодно, водка для биндюжников, а виски - это круто. кетайцы - чтобы доказать, шта они не азеаты. ирланцы, как верно замечено выше - мешая с тёмным пивом - штобы добица идеального соотношения цена-качество-результат. у их даже обозначение есть смишное для такого пития - ливердэнс. есть еще комичная группа граждан, обратно у нас, которые сами-то может и не решились бы - но им много лет _дарят_. они смотрят на витрины, понимают што дорго, што уважуха - ну и как-то привыкают. ну а есть еще извращенцы, которым правда нравится:)
кстате если не секрет, а што ето у вас зафотано?

r_se_ni

February 6 2012, 11:33:12 UTC 7 years ago

Я знаю двух людей, которым на самом деле нравится виски.
Именно пить, а не понтоваться.
Сам не из таких. Но самогон, который зять самолично гонит и очищает от сивухи, впоследствии настаивая на разных травах, очень уважаю. Даже иногда легче коньяку выходит. Но там всё весьма нестабильно - два раза подряд один вкус не получается.