Предположим, что вы в пароксизме мизантропии в августе поехали не на курорт какой, а удалились в лес, лишь бы людей не видеть. В сторожку какую.
Собираете грибы-ягоды, да сушите их. Ловите в озерце рыбу, да едите ее. Еще тушенку, что тащили через весь лес, едите. Отвар из коры, хвои и трав пьете заместо хитрого зеленого китайского чая с пестицидами пьете. Короче, блаженствуете. Здоровье ваше пухнет, а офисная паранойя постепенно улетучивается.
Но не спешите радоваться. По мере того, как офисная паранойя покидает вас, с суровой неизбежностью приближается момент, когда вам захочется сесть вечерком на бережку озерца и хлобыстнуть стаканчик-другой живительной влаги. И коли не выпить, то терапевтический эффект будет неполный. У некоторых мизантропов даже еще большая злость на человечество на этой почве развивается.
Сразу скажу, что брать водку с собой - не наш метод. Во-первых, она вся будет выпита в первую неделю, т.е. еще до того момента, как станет выступать в качестве лекарственного средства, а во-вторых, тащить водку туда, где завались сырья для превосходного первача, согласитесь, довольно странно.
Из лесных ягод можно делать вино и брагу. Брагу можно делать даже без дрожжей, ибо каждая ягода покрыта небольшим количеством природных дрожжей. Но для быстроты процесса обычные дрожжи не помешают.
Брага готова. Как ее превратить в самогон? Хорошо, коли самогонный аппарат на заимке есть, а коли нету. Как быть? Нешто брагу пить? Ничуть! Можно возгонку, сиречь дистилляцию, сделать!
Рассмотрим самогонный аппарат функционально. Принципиально он состоит из трех вещей:
1) чана или кастрюли, что по науке именуют котлом, и который размещается над источником тепла, что доводит брагу до кипения,
3) змеевика, что по той же науке играет роль дистиллятора рефрижераторного типа,
4) кружки или бутыли, куда собирается продукт возгонки (дистилляции).
Для устройства простейшего и, замечу, древнейшего перегонного куба нам следует понять, чем заменить змеевик, ибо кастрюля и кружка у нас всяко на заимке есть. Для выяснения этого вопроса нам долженствует обратиться к процессам, что чаще всего совершаются в домашнем обиходе с помощью кастрюль и котелков - варки супов и каш.
Если в процессе варки снять с кастрюли или котелка крышку, коией они закрываются для скорости процесса, без труда можно заметить некий "пот" на крышке - воду, что осадилась на нее из пара. Т.е. крышка кастрюли или котелка вполне даже может служить дистиллятором рефрижераторного типа.
Как же собрать драгоценную влагу, не облизывать же в самом деле крышку? Тут все просто - ставим кружку или иной какой сосуд для сбора живительной влаги на дно кастрюли или котелка, где выпаривается брага. Спирт, осаждаемый на крышке, будет капать в кружку.
Для уменьшения количества сивухи и повышения эффективности процесса возгонки опытные любители обычно заменяют крышку тарелкой или миской, куда наливают воду. Римляне же, что и описали в своих трактатах по агротехнике, виноделию и домоводству этот перегонный куб еще в I в. до н.э. использовали в перегонном кубе крышку особливой конической формы. Под острие конуса они и ставили сосуд для сбора самогона. В сам же конус они, смотря по местности и времени года, либо наливали воду, либо насыпали снег или лед.
Замечу, что финские саамы готовят самогон из морошки, клюквы и прочей северной ягоды в перегонных кубах именно с конусообразными крышками. Т.е. обычный котел для варки оленины легко превращается в самогонный аппарат, только крышку особливую примени, да сосуд для сбора продукта внутрь поставь. Летом они наливают воду, а зимой наполняют крышку льдом и снегом.
Но из чего они гонят самогон зимой, я потом как-нибудь расскажу. Многие горожане будут удивлены.
April 14 2012, 17:49:23 UTC 7 years ago
April 14 2012, 17:52:43 UTC 7 years ago
April 14 2012, 17:57:18 UTC 7 years ago
April 14 2012, 17:58:46 UTC 7 years ago
April 14 2012, 18:01:35 UTC 7 years ago
April 14 2012, 18:02:51 UTC 7 years ago
April 14 2012, 18:07:42 UTC 7 years ago
хотя "случаи разные бывают"
April 14 2012, 18:09:14 UTC 7 years ago
April 14 2012, 18:51:59 UTC 7 years ago
April 14 2012, 18:54:00 UTC 7 years ago
April 14 2012, 19:04:13 UTC 7 years ago
April 14 2012, 19:09:37 UTC 7 years ago
Т.е. это не для КСП. Там - бабы, вино, домино, драки, тут - вдумчивый отдых.
April 16 2012, 03:10:17 UTC 7 years ago