papa_gen (papa_gen) wrote,
papa_gen
papa_gen

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Разговоры за утренним чаем

Пия с благоверною моею утренний чай, имели суждение о преумножении всяческой благостыни в маетностях наших. Пшеница, вино и елей пока не умножаются по причине их отсутствия, но вот сморода черноплодная уже плодоносит, да и вишня изобильно преукрашена не вполне созрелыми ягодами. Малина опять же тучна в этом годе. Крыжовник.



И хрен... Сия папина радость, рассаженная заботливо родителем моим по всему участочку, а равно и самосадно расплодившаяся, рискует стать главным продуктом нашего огорода. Жена даже высказала мнение, что вероятно нам его куда продать придется - столько не съедим. Или в детский сад детишкам, что тоже неплохо и будет являть нашу семейную заботу о младой поросли нашего поселочка. А что - булочка с хреном, пирожное с хреном, манна каша с хреном... Великую будущность в хреновой диете прозреваю.

Tags: Душевное, Записки на манжетах, Хроника текущих событий
С добрым утром!
Да, нас вот хрен уже достал, сам рос издавна в больших количествах. А уж как он плодится - диву даешься.
Не то слово! У меня еще папа превеликий любитель хрена. Он только торты с хреном не ест... Так он сажает каждую весну нарочитую грядочку с "культурным" хреном, каким-то особливо вырвиглазным. Добро бы в одном месте. Так нет, грядочка путешествует по всему участку. В результате хрен у нас везде. Не сорняк, конечно, но спасу от него нету. С другой стороны много его на засолку уходит, еще куда. Но таки достал.
Насчет "не сорняк" - ой не знаю. Растение нужное, но скорость и неуправляемость распространения этого растения заставляют меня считать его сорняком. Ну, "культурным сорняком". Мы его и гербицидами травили по весне и картошку в июне первый раз пропалывали под лопату. Живуч. На засолку уходит не так много. Уж думал. не начать ли его на продажу выращивать.
Вот и мы о продаже думу думали. А кто продавать-то будет? Я что ли? Угу. Делать мне больше нечего, как стоять на рынке в губернском городочке и хрен продавать. Еще приятели увидят, скажут, что совсем жадность обуяла. Жена не может тоже. Разве что папа. Но его точно посылать нельзя. Во-первых, возраст, а во-вторых, помню, как в начале 70-х он у нас в Питере на Кузнечном рынке огурцами с нашей бывшей дачи торговал. Хорошо, кстати, торговал. В цену добрую. Но закончилось тем, что он там в денежном угаре продал почти весь урожай всей огородины. Т.е. картошку мы в итоге сами покупали в магазине. Папа вполне может и тут весь урожай ликвидировать.
Вот и я тоже подумал - кто сбывать будет. А так-то да, хрен - не картошка, ни полоть, ни окучивать не надо.

Deleted comment

Ничего, нормально. Собственно это и есть наглядная иллюстрация двух выражений. "Ни хрена не растет", т.е. даже хрен в этом месте вырасти не может, и "До хрена всего", т.е. не ясно, откуда все это взялось да еще в таких количествах.
Вы пишете, что у Вас вина нет. Из черноплодки получаeтся отличное вино.
Да к чему мне это "отличное вино", коли у меня сейчас шесть бутылок Шабли, например, есть? Вот к чему мне из рябины "отличное вино" делать?



У меня сад-огород и живность для души. Другие люди моего круга просто делают на своем участке "ландшафтный дизайн", у кого на это фантазий не хватает, так просто огромные газоны, а я поскольку практически безвылазно в поселочке сижу, то развел натуральное хозяйство. Это, замечу, и фитнес своеобразный, да и дети знают, где у коровы вымя, и как картошка растет.
Так и я говорю об этом. Натуральное хозяйство, собственное вино. Не Шабли, конечно, но зато сделано собственными руками...
Это не вино. Это - продукт брожения ягод. Вино всегда из винограда.
Бальзам Вы мне этими словами на душу мою измученную пролили, мон шер:)
Есть, есть еще настоящие знатоки и ценители!
Рано мне еще умирать:)
Да ну, надоели уже, право слово, со своими плодово-ягодными экспериментами. Всяк себя виньероном воображает и пытается напоить непонятной жидкостью. Люди даже не понимают, что в ягодах и плодах, в отличие от винограда, повышенное содержание кислоты. При том разной. И пить неприятно - вкуса никакого нету, да и не полезно.
Советую пересмотреть отношение к хрену. И заменить эти грядки и земельные полянки на укроп. Торговая выгода - очевидная!:))
Правда что ли?
"Хреновина" - знатная вещь, особенно под водку, а вот народных забав изготовления "вина" из всего, никогда не понимал.
Нормальные люди вообще-то водку гонят, коли ягод много или, положим, варенье забродило. А вино бывает только из винограда. Более ни из чего.
Водка, на мой взгляд все-таки монополька (ректификат), а другие "водки" (дистилят), это дворянский "фи" на введение монополии, ИМХО.
Взгляд неверный. Водка (wódka) возникла в Польше (рассуждалова Похлебкина отринем в сторону) именно как продукт переработки ягод. А уже потом водку научились гнать изо всего. Но настоящие водки всегда ягодные.