* Меланхолично *

я знаю, на что устрица похожа

Вы меня заинтриговали. Что такого Вы нашли в устрице, что нужно именно решаться.? А про Гаронну? Вы ее вброд не решились перейти? Я никогда не был в Бордо но буду там в начале июля

Да ладно, относитесь спокойнее. Креветки даже в советской Москве можно было найти. А устриц и я один раз в жизни испугался, в бытность студентом в магазине Океан на Щербаковской - остался ли такой магазин сейчас? Зашел я туда и среди огромной, но обычной толчеи тех времен стояла продавщица и выкрикивала: Москва кормит устрицами! Тогда я впервые в жизни устрицу увидел, три рубля штука стоила. Вид мне показался очень странным, идей что с ней делать у меня не возникло, и я ее купить не решился

А с Гаронной продолжаете интриговать, с нетерпением жду июля :-)

А то Вы думаете про Крымский мост?

Грустный плюс к устрицам.
Уж сколько имел возможностей, но...

Не отважился. С мидиями как-то проще.

Насчёт устриц вы зря. Сейчас хоть и май уже, но они нынче садковые, круглый год хороши.

Присоединюсь. Особенно с холодным белым вином или шампанским брют.

Просто вилочкой и в рот :-)
Их открывать надо знать как, но в ресторане Вам бы подали уже открытые

В любом случае, Бордо - не устричное место. За устрицами - это к нам в Нидерланды, в Нормандию на худой конец (а кто-то скажет - наоборот). Приезжайте!

Устичное-устричное, там же Аркашон рядом!

Моя жизнь до устриц и после устриц существенно не изменилась (утешаю).

...но если это гештальт, то да, его надо закрыть.

Лучше всего, конечно, в домашних условиях, у Мориака есть чудесный кусок в романе, где отец героя с наслаждением ест жареных перепелок, целиком запихивая их в род, и закрывает при этом лицо ладонями от домашних из-за неприглядности зрелища

Звучит как "перейти вброд Куру и сразиться с самым сильным человеком в мире - Вано Пхататдзе" :-)