Стабильность базируестся скорее на том, что люди мало изменились за небольшими исключениями с брежневских времён.
Чтобы стать "несоветским" видимо недостаточно только питаться 100 сортами колбасы вместо 2 или одевать на себя итальянскую одежду вместо советского "ширпотреба".

Есть просто "совки", а есть "новые совки", хотя вторые иногда именуются "новиопами"

Не совсем. "Новиопы" - термин авторства Галковского.
Я тоже поначалу не понимал, зачем понадобилось придумывать новое слово, когда уже есть слово "совки"... Так вот, "новиопами" он назвал специфических советских столичных метисов - детей "пролетарской дружбы народов и интернационализма". Именнно они, по мнению ДЕГа служат опорой советского режима, присутствуя как в элите, так и в оппозиции. Как примеры - Хакамада, Кургинян, Сурков (aka Дудаев), Шойгу, etc.
А "совки" - это просто любые приверженцы СССР и коммунизма.

Понятно всё про "новиопов". Просто есть действительно узкое определение этой группы, а есть и более широкое.
Сейчас много молодых людей, которые вроде бы не связаны с советской номенклатурой по происхождению, но исповедуют идеологию радикального космополитизма смешанную с русофобией. Я сам при этом не считаю русский народ идеальным. У всех полно недостатков.

Вот тоже приходится делать вывод, что доступность материальных благ и всеобщий доступ в интернет могут конечно ускорить десоветизацию и ускоряет её, но есть что то более важное.
есть предположение, что корень зла таиться в мировоззрении и миропонимании наших людей. Россия была в культурном плане неоднородной. Часть русских людей были по миропониманию европейцы, а часть азаиты.
Вот этот азиатский элемент в культуре при совке всячески поощрялся и в итоге расцвёл, а европейский зажимался, вплоть до физического уничтожения носителей последнего. Можно считать наверное что советские люди это русские лишённые европейского миропонимания.
Я не считаю, что Азия это есть что то плохое. Просто это оределённый взгляд на мир, для России нехарактерный в целом и навероне не подходящий.

Ещё одна беда нашего общества, это незавершённый распад традиционного общества. Иногда складывается впечатление что крестьянская община реально жива. У меня около дома взрослые и вполне неплохие по региональным меркам люди из подъезда собираются постоянно и жгут во дворе костёр, жарят мясо и пьют дешёвое пиво.
Для них сходить и посидеть в каком нибуть кафе или ресторане это что то неведомое. Такое воспринимается как что то чуждое.
Это архаика.