Шаверма (питерск.) vs шаурма (московск.)

помню, в Питере, в ресторане, попросили официантку принести черного хлеба. Она сказала: "Хлеба нет, есть только булка.". Оказалось, в Питере хлебом называют только черный хлеб, а белый - булкой.
На юге России деньгами называют только рубли. Помню, раз меня спросили в Черкесске спросили:"Вы чем платите, деньгами или долларами". На что я ошеломленно ответил: "А разве доллары - не деньги". Что-то в этом есть:))

Про деньги - это и у меня проскакивает.
Как-то неприлично, на мой взгляд, иностранные валюты деньгами считать. У меня к ним отношение как к стокам, чекам и paycards. Т.е, удобный способ хранить деньги.

а у меня наоборот.
деньги это доллары, а рубли это рубли.
я и рублевых сумм, больше стодолларового эквивалента, не понимаю.

у нас в Перми тоже так говорят - доллары - "деньги", рубли - "рубли".

булка - это белый ХЛЕБ
хлеб - это черный ХЛЕБ

правда, говорят, что не все питерцы в этом упорствуют, но те, с которыми общаюсь я, тверды в хлебном вопросе.

я имела ввиду, что мои знакомые, коренные ленинградцы, белый хлеб (банон ли, буханку - не важно) хлебом не называют. белый любой формы - это у них булка.

Ну.. вот и в Ленинбурге никакого единообразия, оказывается. Я, кстати, не только форму имел в виду - то, что обозвал белым хлебом и булкой, они ещё и на вкус и ощупь принципиально разные - просто не знаю, как это словами описать.
А ещё совсем местные субдиалекты бывают - скажем, в пригороде какой-нибудь тамошний "белый кирпич" пекут, из вышепомянутой классификации слегка выбивающийся..

Да-да, есть такое дело. А ещё синекура бывает - обычного такого для наших кур(иц) оттенка...

Ну не скажите. Вы в Вятской области бывали? Меня как-то раз туда занесло, плыть на байдарке по маршруту бегства Феликса Эдмундовича (из Кая в Гайны). В Кае народ говорит так, что разобрать вообще ничего невозможно - по русски, но произношение просто фантастическое. А в Гайнах и далее в Березниках еще "страньше" - там вроде с нормальным произношением говорят, но повествовательные фразы произносят с вопросительной интонацией... А чтобы вопрос задать, обязательно вопросительное местоимение - хорошо, хоть порядок слов не меняют... Себя при этом считают русскими, конечно.

>Меня всегда поражало, каким образом в маленькой какой-нибудь Армении существуют
>всякие "диалекты" с различающейся грамматикой, а русская культура, "распросторившись до
>морей", умудряется сохранять исключительное единообразие, так что даже лёгкий акцент уже
>ощущается как нарушение норм правильной речи.

В русскОй культуре тОже былО такОе - вОлОгОдский акцент, например.
А дело просто - диалекты есть порождение разговорного языка, а в письменной речи был зафиксирован один стандарт. Учились все по одним книжкам - от Бреста до Владивостока. Слушали одно и то же радио, смотрели одно и то же телевидение - вот и результат. Здесь, в Штатах, говорят, происходит то же самое - на ТВ говорят все одинаково, соответственно дети, что в Монтане, что в Вермонте, начинают говорить так же. Грани между диалектами стираются и все переходят на господствующий вариант, оставляя себе только какой-нибудь ya'll на Юге.