Признаться, думалъ одинъ моментъ, что сдѣлалъ крупную ошибку, посмотрѣвъ соборъ въ Севильѣ раньше, чѣмъ въ Кордовѣ. Но, слава Богу, они совершенно не похожи другъ на друга — это спасло сегодняшнiя впечатлѣнiя.
И все же именно севильскiй соборъ — то, что каждый долженъ увидѣть обязательно.
Deleted comment
philtrius
August 3 2012, 20:33:16 UTC 7 years ago
ikik
August 3 2012, 18:47:25 UTC 7 years ago
ikik
August 3 2012, 18:47:48 UTC 7 years ago
philtrius
August 3 2012, 20:32:14 UTC 7 years ago
cherniaev
August 4 2012, 10:51:03 UTC 7 years ago
cherniaev
August 3 2012, 18:55:19 UTC 7 years ago
Кордова, конечно, специфический городок. В местном соборе больше всего поражают разноформатные колонны, некогда выдерганные арабами из античных построек как попало и установленные в мечети вкривь и вкось.
philtrius
August 3 2012, 20:27:35 UTC 7 years ago Edited: August 3 2012, 20:28:05 UTC
cherniaev
August 4 2012, 10:46:15 UTC 7 years ago
art_serebren
August 4 2012, 12:30:54 UTC 7 years ago
mininand
August 4 2012, 18:41:39 UTC 7 years ago
cherniaev
August 4 2012, 22:15:47 UTC 7 years ago
Делать там нечего, смотреть там почти нечего.
mininand
August 5 2012, 06:15:48 UTC 7 years ago
philtrius
August 5 2012, 06:30:44 UTC 7 years ago
mininand
August 5 2012, 10:11:12 UTC 7 years ago
cherniaev
August 5 2012, 10:12:58 UTC 7 years ago
mininand
August 5 2012, 10:18:37 UTC 7 years ago
cherniaev
August 5 2012, 10:45:36 UTC 7 years ago
mininand
August 5 2012, 10:57:45 UTC 7 years ago
cherniaev
August 5 2012, 09:07:31 UTC 7 years ago
philtrius
August 5 2012, 09:15:02 UTC 7 years ago
cherniaev
August 5 2012, 09:21:46 UTC 7 years ago
mininand
August 5 2012, 10:22:06 UTC 7 years ago
cherniaev
August 5 2012, 10:46:08 UTC 7 years ago
otrok_serje
August 3 2012, 19:08:58 UTC 7 years ago
philtrius
August 3 2012, 20:29:57 UTC 7 years ago
falcao
August 3 2012, 22:01:49 UTC 7 years ago
philtrius
August 3 2012, 22:47:35 UTC 7 years ago
falcao
August 3 2012, 23:10:17 UTC 7 years ago
Тот юзерпик, который у меня здесь выставлен, и который идёт "по умолчанию" -- на нём изображена как раз наклейка с бутылки винью-верде.
Это особый вид вина, который производится только в Португалии, в регионе между Минью и Дору. Вино делается по особой технологии из недозрелого винограда -- с коротким периодом брожения. По крепости оно чуть превышает пиво. Самое привлекательное в нём -- это "пузырики" газа, абсолютно "натурального".
Когда-то я даже придумал такой короткий анекдот. Толковый словарь 2100 года.
ШАМПАНСКОЕ -- вышедший из употребления напиток, имевший некогда очень высокую популярность; французский суррогат винью-верде :)
Очень рекомендую посмотреть в магазинах. Можно "ориентироваться" на мой юзерпик: такая наклейка есть на всех без исключения бутылках этого превосходнейшего и неповторимого напитка!
cherniaev
August 4 2012, 10:50:26 UTC 7 years ago
falcao
August 3 2012, 23:12:51 UTC 7 years ago
http://gotoportugal.livejournal.com/38736.html
philtrius
August 3 2012, 23:38:25 UTC 7 years ago
falcao
August 4 2012, 00:01:46 UTC 7 years ago
cherniaev
August 4 2012, 10:48:43 UTC 7 years ago
cherniaev
August 4 2012, 10:48:04 UTC 7 years ago
Короче, в Москве купить Виньо Верде гораздо проще, чем в Севилье.
falcao
August 4 2012, 12:32:50 UTC 7 years ago
Тут скорее "идеологические" соображения могут играть роль. Типа того, что раз с Грузией не "дружим", то грузинские вина -- "йок". А на Украине они, соответственно, "бар" :)
Вот насчёт Галисии -- это правильное замечание. Я просто об этом забыл. Это "почти Португалия", и вино там тоже делают, и сорт винограда соответствующий там растёт. Но это, правда, не совсем то, что надо.
По поводу крепости, о которой Вы упомянули выше. Вообще-то бывают вина крепостью от 8,5%, а это уже на уровне "крепкого" пива. Например, "Gazela" -- это 9%. Но если от пива будет болеть голова (там фактически "ёрш" вместо пива), то vinho verde взбодрит и развеселит!
Всё остальное проверяется экспериментально. И, кстати, в ресторанах ассортимент обычно достаточно широкий, и там стараются включить как можно больше разновидностей вин. Мало ли, кто зайдёт? Соответственно, в меню севильских ресторанов это всё, скорее всего, присутствует. Я вот сейчас в Гугле посмотрел -- по одной из первых ссылок мне попался ресторан в Севилье с наличием "Casal Garcia" в меню. Это вино -- из очень распространённых, и оно "слабенькое" весьма.
cherniaev
August 4 2012, 16:29:42 UTC 7 years ago
Проблема не в идеологии, а в том, что Испании своего вина девать некуда, чтобы еще везти из Португалии. Французское там как крутые бренды вполне есть, а вот сухое португальское - зачем? Не исключаю, что где-то можно найти в Андалусии виньо верде, но в свое время, побывав в дюжине недешевых ресторанов, нигде его там не встречал.
Албариньо куда крепче и сильнее, чем виньо верде. Кстати, основная масса европейского пива - все-таки 4-5%, что в любом случае раза в 2 слабее виньо верде.
В Испании в такую погоду пиво - даже кружка в 0,5 литра - производит тяжелый эффект. Но для бодрости лучше не виньо верде, а сангрия - вот подлинно чудотворный напиток в это время года. Можно бокальчик мансанильи, но с ней уже опасно играться в связи с градусом от 15% и выше.
falcao
August 4 2012, 17:39:51 UTC 7 years ago
Соображения типа "зачем везти, если своего полно", как я уже сказал, выглядят предельно "логично". Но наш мир часто устроен по другим принципам.
Что касается того ресторана, о котором говорилось выше, то я там немного ошибся. Хотел было вставить сюда ссылку, но оказалось, что он расположен в Нью-Джерси, хотя и называется "Sevilla" :)
Мне вспомнился ещё случай, когда мы в Порту (точнее, в Gaia) посещали ресторан на берегу Дору. Он был какой-то "испано-португальский", и винью-верде там разливали официанты на уровне "циркового аттракциона" :) Но этот пример как бы ни о чём не говорит.
По поводу крепости: те виды vinho verde, которые делаются только из сорта alvarinho, они как бы покрепче, и вообще ближе к vinhos maduros. И газа в них меньше. А вот те, про которые я говорил -- они на самом деле "лёгкие". И тут дело не в формальном количестве градусов. Тем более, что пива обычно выпивают не меньше половины литра (бутылка 0,33 -- это как бы совсем "мизер"), а вина можно выпить пару бокалов. Тяжести после этого точно никакой не будет.
Сангрию я если и пробовал, то минимально. Сладкие вина мне нравились когда-то в студенческие годы, а потом я полюбил сухие. А сейчас я и вообще никакие не пью :)
cherniaev
August 4 2012, 18:22:15 UTC 7 years ago
Мир вина устроен довольно просто. Глобально есть превышение производства вина над спросом примерно на 15-20%. Поэтому всякая страна - крупный производитель вина, прежде всего, заботится изо всех сил о домашнем рынке (за исключением США, где производство внутри страны не покрывает весь растущий спрос). И уж тут даже соседи с их вином не очень приветствуются на своей территории, тем более в экономически проблемной Южной Европе, где надо ценить каждое рабочее место, а не отдавать его соседу.
Ну Албариньо, по крайней мере, в испанской версии, это совсем не виньо верде. а именно что стандартное белое вино, причем градусов в 13-13,5%, временами еще и с дубовой выдержкой.
Ну так пара бокалов вина - если грамм по 150, это даже в случае с виньо верде будет больше, чем пиво. Просто пиво в таких краях сразу тяжело воспринимается организмом, куда хуже, чем вино в сопоставимых и даже большиъ объемах алкоголя.
Сангрия настоящая - та, которую делают прямо на месте, и она обычно делается из сухого вина. Всякие полусладкие готовые "сангрии" (обычно немецкого производства), которые продаются у нас в магазинах, вообще не годятся никуда.
falcao
August 4 2012, 19:02:14 UTC 7 years ago
Пара бокалов "лёгкого" вина -- примерно как кружка пива. В таком состоянии даже машину, наверное, можно водить в тех странах. Но здесь вообще-то всё решается "эмпирически": Вы на себе пробовали употреблять это в соответствующих условиях, то есть в жару?
Я по себе здесь не могу судить, потому что когда я "употреблял", то для меня одна большая (0,75) бутылка была "обеденной нормой". А в день я иной раз мог выпить и три-четыре бутылки. Скажем, на Мадейре я так и делал. "Опьянения" при этом не чувствовалось как такового.
Насчёт Сангрии, я так и подозревал, что здесь что-то не так. То есть я с "аутентичным" продуктом просто не имел дела.
cherniaev
August 4 2012, 22:53:15 UTC 7 years ago
Пара бокалов легкого вина воспринимаются в жарком климате легче кружки пива :) А лучше всего воспринимается настоящая сангрия. Это проверенный личным опытом факт. А машину в той же Франции мой друг водил при выпитой на двоих бутылке Шинона - не столь уж слабого вина, куда круче по градусу виньо верде.
Испанская сангрия и то, что делается в бутылках немцами, - это все равно как шампанское и "Советское шампанское" :-)
_niece
August 4 2012, 10:10:24 UTC 7 years ago
mininand
August 5 2012, 06:20:25 UTC 7 years ago
dodoche
August 5 2012, 11:22:35 UTC 7 years ago
klausnick
August 4 2012, 05:17:16 UTC 7 years ago
eu_he_nio
August 4 2012, 09:24:34 UTC 7 years ago
витражей поневольных усталые вены -
что еще не увижу, не выгляжу что же -
обомлевшее время на мраморном ложе,
обойденных эпох позументы и позы -
постоянство железа, назойливость бронзы,
срез древесный, затерянный, ветхозаветный,
где заметить не мне червоточин пометы
mininand
August 4 2012, 18:38:29 UTC 7 years ago
mininand
August 4 2012, 18:46:08 UTC 7 years ago